中国饮食文化博大精深，可以说每个传统的节日都会有其专属的饮食文化，就拿清明节来说，因为清明节包含了寒食节的习俗，所以在清明节的时候一般都会吃冷食，那么清明节吃青团有何寓意？

清明节吃青团的习俗来源已久，在古代，清明节讲究三天之内不能动火做饭，所以大家都会准备一些烙饼，包子等等不需要开火的食物，而在江南地区，清明节就会吃青团，这青团是用特有的艾草汁和在面粉里面制作而成的，蒸熟的青团散发着艾草的香气，既好吃又能饱腹，这个习俗就一直流传到了现代。

上面也说了清明节与寒食节的习俗一样，而寒食节是古代一种辞旧迎新的过渡仪式，象征着新希望、新生命，所以清明节吃青团有一种“感恩”的意味，体现除了怀念祖先、尊重祖先的情感。其实最开始的青团是作为祭品，只是随着时间的发展，作为祭品的功能被淡化了，到如今成为了一种传统的小吃，而清明节吃青团也是希望得到祖先的庇佑，不管在事业，生活还是身体上面，都能够变得越来越好。

清明节吃青团也寓意着能够全家团圆的意思，因为在青团中的“团”有着团圆的寓意，一般到清明节，全家人就会一起制作青团，，蒸出来的青团非常的香，每人吃上一个都感受到清明节的传统节日风俗氛围。

当然了清明节除了吃青团这个习俗外，其实还有其他的饮食习俗，比如吃馓子、采食螺蛳食鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、清明粿、馍糍、清明粑、干粥等等。