立蛋并不是一个节气，它是一个节气的习俗。在二十四节气中的春分和秋分,以及端午节,都有立蛋的习俗。立蛋这个行为就是指选择一个外表光滑圆润、刚下四五天的新鲜鸡蛋，将它慢慢地放在桌子上立起来。

这一传统习俗的理论依据是，从春分这一天起，太阳直射位置渐向北移，南北半球昼夜长短也随之而变，北半球昼长夜短，南半球与之相反。所以有“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑乎”的说法。春分是南北半球昼夜都一样长的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态，有利于竖蛋。

同样的，秋分也有这样的习俗，春分和秋分的立蛋习俗是为了迎接春天和秋天来临的一种娱乐活动。这个活动距今已经有大概4000年的历史了。端午节也同样有这个习俗的身影。一说是端午节正午十二点的时候，是阴阳正气汇聚的时刻，因此此时是最利于立蛋的时刻。这个活动的原理有点类似于七夕节将绣花针浮在水面上。

有说法是现在这个立蛋的活动不仅是中国的民俗，更是成为了世界游戏，世界各地都有人在春分这一天尝试将鸡蛋立起来。虽然失败的例子有很多，但是也不乏有很多成功者。