樱花，是蔷薇科、樱亚属植物，在园艺界，樱花是李属、樱亚属所有物种和种植品种的通称。樱花品种相当繁多，数目有三百种以上，全世界共有野生樱花约150种，中国有50多种。

不同类型的樱花花期：

1、云南早樱：原产云南，樱花盛开在2月底至3月上旬。先花后叶，花深红色，花瓣约25枚，花径2.5厘米左右，花呈半开状态，下垂，萼片红色。嫩叶茶褐色。

2、东京樱花：一般情况下东京樱花多数在3月下旬至4月中旬樱花盛开，但近年因全球温暖化的影响，令樱花开放的时间有所提前。而且太平洋的气候变暖，亦导致花开后被风吹至散落。

3、山樱花：属亚热带至温带蔷薇科、樱属植物，开花时极具观赏价值。山樱花是台湾原生种植物，落叶小乔木，叶子要等到花期快结束了才长出来。伞房状或总状花序，花白色或淡粉红色。樱花盛开在4月-5月。

4、染井吉野樱花：是一种广受欢迎的观赏植物，在全世界的温带地区都被广为栽种。染井吉野樱在1902年被引进到北美洲及欧洲，在日本的关东地区樱花盛开大约是三月底到四月上旬。

5、大岛樱：为野生樱花的代表，树高可达15米。樱花盛开在3月中旬，花叶同开。花白色，单瓣，呈伞房状开放。萼筒长钟形，萼片呈披针形，边缘有锯齿，花整体无毛。许多樱花园艺品种均源自大岛樱。