大年夜,就是我们平常说的除夕,别名还有岁除、年三十、大年三十等等。节日时间就是农历十二月二十九或三十日,今年的大年夜在腊月二十九号,也就是阳历1月31日。
大年夜是农历一年的最后一天,这一条被称为“岁除”,意为旧岁至此而除,另换新岁。除,即去除之意;夕,指夜晚,时值年尾的最后一个晚上。这一天在中国人心中有着特殊的地位,是全家团圆的日子。漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚,在爆竹声中辞旧岁,迎新岁。
大年夜这一天自古就有祭祖、守岁、团圆饭、贴年红、挂灯笼等习俗。这一天,家里男女老少都会围坐在一桌吃年夜饭,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心等等。不同地区的年夜饭各不相同,北方人过年习惯吃饺子,这是古时候流传下来的习惯,而南方地区则丰富多样。除此之外年夜饭桌上最常见的要数火锅和鱼,火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。
贴春联也是一项重要的节日活动,每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。春联一般有“框对”和“横批”,框对贴在左右两个门框上,横批贴在门楣的横木上。是一种我国特有的庆祝节日的形式。
在贴春联的同时,很多人还要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已倒(到)”。
除此之外,大年夜还有很多习俗,比如挂年画、燃放爆竹、祭祖、守岁等等,大年夜这一天家人团聚,一家老小供述天伦之乐,是一年中最幸福的时刻。