荔枝谱的作者是蔡襄。蔡襄字君谟，兴化军仙游县慈孝里赤岭（今福建省仙游县）人，北宋名臣，书法家、文学家、茶学家。

荔枝谱简介

《荔枝谱》主要是蔡襄撰写的植物书。蔡襄，字君谟，兴化仙游人，《宋史》有传。这本书主要是分为七篇，第一篇述福建荔枝的故实及作此谱之由；第二篇述兴化人重陈紫之况及陈紫果实的特点；第三篇述福州产荔之盛及远销之情；第四篇述荔枝用途；第五篇述栽培之法；第六篇述贮藏加工方法；第七篇录荔枝品种32个，载其产地及特点。全书内容较为详实。

蔡襄简介

蔡襄做官三十余年，其的政绩是比较显著的，而且在科学文化方面也有很大的贡献，除了《荔枝谱》外，其还为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。他先从改造北苑茶的品质花色入手，将“大龙团”改制为“小龙团”，提高贡茶的质量，达到“名益新、品益出”的技术革新、茶与茶艺术融为一体。另外蔡襄家富藏书，据说其收藏书法作品和图书在当时富于一方，而蔡襄的书法成就也是比较高的，其精于书法，学虞世南、颜真卿，并取法晋人。正楷端重沉着，行书温淳婉媚，草书参用飞白法，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体。展卷蔡襄书法，顿觉有一缕春风拂面，充满妍丽温雅气息，为“宋四家”之一。传世碑刻有《万安桥记》，书迹有《书谢赐卿御书诗》和书札诗稿等。