花朝节是纪念百花的生日，古代有“花王掌管人间生育”之说，所以花朝节也是生殖崇拜的节日。花朝节也称为“花神节”、“百花生日”、“花神生日”、“挑菜节”，一般于农历二月初二、二月十二或二月十五、二月二十五举行。

花朝节起源于武则天执政期间。传说，武则天非常喜欢花，每到夏历二月十五这天，他都要让宫女采集百花，然后将花和米一起捣碎，制成糕点，然后用这些花糕赏赐群臣。后来，人们纷纷效仿，上至群臣，下至百姓。花朝节也就这样流传了下来。

关于花朝节的记载，最早是在春秋时期《陶朱公书》中。《中华全国风俗志》中记载，“二月望为花朝节，盖花朝、月夕，世俗恒言，二、八两月为春秋之半，故以二月半为花朝，八月半为月夕（即中秋）也。”目前也仍旧留存许多与花朝节有关的诗词：

《咏花朝》 清代·蔡云

百花生日是良辰，未到花朝一半春。

万紫千红披锦绣，尚劳点缀贺花神。

《早春》 唐·司空图

伤怀同客处，病眼却花朝。

草嫩侵沙短，冰轻著雨消。

风光知可爱，容发不相饶。

早晚丹丘去，飞书肯见招。

《满江红·花朝雨作》 宋·黄公绍

客子光阴，又还是、杏花阡陌。欹枕听、一窗夜雨，怎生禁得。银蜡痕消珠凤小，翠衾香冷文鸳拆。叹人生、时序百年心，萍踪迹。

声不断，楼头滴。行不住，街头屐。倩新来双燕，探晴消息。可煞东君多著意，柳丝染出西湖色。待牡丹、开处十分春，催寒食。