过年吃什么
过年吃什么 导读:

   过年一般吃上面大家都会放的比较开,在关于吃什么上面,过年往往主要的食物还是大鱼大肉为主,在平时吃不到的一些食物往往也会在过年除夕到春节这段时间遇到,而在过年和其他的民俗节日一样,往往在过年期间在中国的过年食俗中会有很多与过年相关的食俗上的食材和食物,其中过年食俗上较为典型的食物和菜肴食材,相信现在无论南北大家在过年的时候吃的比较多的会是:“饺子、春卷、汤圆、茶果、点心、年糕、年粽、麻糖、关东糖、炒玉米、面花、粘糕、火烧、米饼、廿四团、荸荠”等过年时间段南北地方才会常遇见的食物。


   总之,过年时候吃的食物大多是和过年期间的历史民俗有着很多关联的,在背后也有着很多的寓意和历史故事、典故等,例如饺子、汤圆、年糕等蕴含的是我国在农历过年期间深厚的民俗文化。


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回不去的乡土情当代亲情关系怎么变得越来越淡漠?
一份网络社交障碍调查报告显示,33%的网友只有过年时才会走亲戚,已经沦为形式;10%的人觉得与亲戚关系冷漠,还不如朋友密切;更有5%的网友与亲戚平时不联系,属于无事不登三宝殿的。心理专家表示,现在社会上的大多是独生子女家庭,因血缘而产生的亲缘关系比以前淡漠了。人情淡了,不是亲戚变了,也不是我们的心变硬了,而是时代变了。木心的那首诗,叫做《从前慢》。是的,从前,我们生活在一个慢时代,而现在,我们生活在一个快的时代。这快的时代改变了很多事物,包括我们和亲戚的关系。城市化进程加快了,人口的迁徙变快了,导致大量由宗亲血脉形成的关系网逐渐疏离,建筑在小农经济基础上的、以家族为核心的社会结构受到了巨大冲击。拜年的时候,大家也不在象过去那样,在亲戚家吃饭、喝酒、聊天、甚至留宿一晚,更多是放下东西,客套几句,就要离开了。拜年成了赶场或者是任务。如今的亲情关系,很大程度上是老一辈建立的关系维系着,这种关系对...
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【阿族说时令】春节祭祖,各地风俗你了解多少?
“孝”是中国传统文化的核心元素,逢年过节更是老百姓向祖先尽孝道的日子。每逢春节,无论平时如何忙碌,回家和家人一起过年都是一件让人幸福的事。扫墓和祭祖一直是春节的习俗的重要组成部分。这一习俗最早要追溯到上古虞舜时期。因为各地风俗习惯不同,祭祖的过程也有差异。今天阿族就来给大家盘点一下中国部分省份各具特色的春节祭祖习俗。陕西除夕当天早上,家家房户贴对联和门神,屋里挂上年画。到了下午,家中的男人要到祖坟前去请先人。由族中长子领头,在坟前先从高位祖先请起,依辈分大小将祖先一一请全了才能回家。除夕晚上,在家中先人的灵前献上一碗饭,然后从家长开始,家庭成员依次向先人的牌位上香、磕头。磕头必须五体投地。大年初一早上,天还没有亮,第一碗臊子面要献给先人,之后全家一起祭拜祖先,祭拜过后才开始吃饭。从初一到十五,每天一早一晚,家人都要到先人灵前祭祀,并注意及时续上香火。正月十五晚上家长撤去先人灵前的祭品,挑上...
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文史图集精选
羌族饮食习俗羌族过年时有何饮食习俗
羌族饮食习俗羌族过年时有何饮食习俗
羌民居住的各山寨很可能分属不同的部落。故节令不尽相同。同寨又有大姓小姓之分。同是过年过节,饮食安排也不一样。过年:羌族有自己的年节,也过汉族的春节。羌族的年节,又称“过小年”,时间不定,早的农历十月初一,迟的腊月二十八。十月初一,是牛的生日,将猪用棒打死,以火烧掉猪毛,剖开后祭祖祭神。羌族过小年,要举行家庭宴会,喝收成酒,吃莜面做的三叉形大蒸饺,馅用腊肉颗颗喝豆腐做成。有的山寨用面粉做牛、马、鸡、羊形状的小馍馍,祭祖先喝天神。欢宴与歌舞要持续5到7天。三齐乡羌民过小年后,次日亲族邻里互饮咂酒,唱酒歌,互诉离别之情。尔后,青壮年去成都平原打工,到春节后才回来。农历除夕,菜至少要5种,多则16种,总数不得为10,多为腊肉和卤肉,还有野味。主食为大米干饭,各种食品都要有剩余,以祈来年丰收。同时要给猫、狗留些好吃的食物,并注意观察狗最先吃什么,就预示来年哪些东西最昂贵。团年之后,全寨男女欢聚在一起...
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浙江的风俗习惯:浙江,简称“浙”,省会杭州,地处中国东部沿海最东端长江三角洲南翼,东临东海,南接福建,西与江西、安徽相连,北与上海、江苏接壤。境内最大的河流钱塘江,又称浙江,省以江名。浙江是吴越文化、江南文化的发源地,是中国古代文明的发祥地之一。早在5万年前的旧石器时代,就有原始人类“建德人”活动,境内有距今7000年的河姆渡文化、距今6000年的马家浜文化和距今5000年的良渚文化,是典型的山水江南、鱼米之乡,被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”。掸新(浙江的风俗习惯之一)一般都在年底二十日或祭灶前后,家家选吉利日子,打扫门庭,上至椽瓦,下迄沟渎,所有屋角、栋边,都要用长竿扎上扫把,处处刷过,并洗涤所以用具,准备干干净净过新年,也叫“掸新”。旧时,在苍南,长工回家过年,故有“长年不吃二十四饭”之说。现在,每年农历二十四前后,仍沿袭腊月“掸新”风俗,全城开展以扫尘迎新为中心的清洁卫生运动。浙江...
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