秋分在传统文化上来看主要的祭拜风俗是祭月和拜神,可以说秋分这一天曾是传统的“祭月节”有对月亮崇拜的祭拜风俗,“立秋”是四季中秋天的开始,自古就有“春祭日,秋祭月”之说,而中秋则是由秋分的祭月习俗演变而来。在古籍《北京岁华记》中有记载,北京祭月的习俗说:“中秋夜,人家各置月宫符象,符上兔如人立;陈瓜果于庭;饼面绘月宫蟾兔;男女肃拜烧香,旦而焚之。”
而秋分拜神的风俗上主要是在秋分节气的前后在系欸上有二月十五日开漳圣王诞辰,拜的是唐朝时期武进士陈元光,他被后世尊为漳洲的守护神,墓葬位于漳州市市郊浦南镇石鼓山;此外在二月十九日还有观世音菩萨诞辰,是民间去庙里祭拜观世音菩萨的日子;而在二月二十五日还有三山国王祭日,传说是广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神,也是早期客家人的守护神。