梅花的特殊，在于其盛开的季节。其他的花多是在春到来之后，伴随着万物复苏，在树枝抽芽后缓缓盛开。但梅花比春先行，其存在无疑是冬天偶然的某次惊喜。诗人描写梅花的诗词，很多，或夸赞其姿态，或在花香中沉沦，或展现偶然遇见的欣喜：

疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。——林逋《山园小梅·其一》

冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘。——王冕《白梅》

零落成泥碾作尘，只有香如故。——陆游《卜算子·咏梅》

烟霏霏。雪霏霏。雪向梅花枝上堆。——吴淑姬《长相思令·烟霏霏》

砌下落梅如雪乱，拂了一身还满。——李煜《清平乐·别来春半》

暖雨晴风初破冻，柳眼梅腮，已觉春心动。——李清照《蝶恋花·暖雨晴风初破冻》

冰骨清寒瘦一枝。玉人初上木兰时。——吴文英《浣溪沙·题李中斋舟中梅屏》

不要人夸颜色好，只留清气满乾坤。——王冕《墨梅》

万树寒无色，南枝独有花。——道源《早梅》

姑苏城外一茅屋，万树梅花月满天。——唐寅《把酒对月歌》

何方可化身千亿，一树梅花一放翁。——陆游《梅花绝句·其一》日暮诗成天又雪，与梅并作十分春。——卢梅坡《雪梅·其二》

忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。——王冕《白梅》