谷姓是中华姓氏之一，主要起源于赢姓、姬姓、职位、地名以及少数民族改姓。

在宋版《百家姓》中排行第228位，人口较少，约占中国汉族人口的0.08%。谷姓在中国分布较广，尤以江苏、河北、山东、河南多此姓，上述四省之谷姓约占中国汉族谷姓人口的66%。

谷姓名人有：

谷际岐（1740—1815）字凤来，号西阿，云南赵州人，清朝官吏。乾隆四十年进士，选庶吉士，授编修，与校四库全书。充会试同考官，所拔多知名士。乞养归，主讲五华书院，教士有法。连丁父母忧，服阕，起原官。

谷应泰（1620-1690年）字赓虞，别号霖苍，清初学者。1620年生于直隶丰润（今河北省唐山市丰润区）。清朝初期官吏，历史学家，被称为“清代文苑第一人”。

谷大用，明代宦官，武宗朝内侍“八虎”之一。提督西厂，与其他宦官刘瑾、马永成、丘聚争宠，势倾中外，专横跋扈。

谷那律（？-650年），复姓谷那，东夷人，魏州昌乐（今河南南乐县）人。唐朝大儒，著名学者。广涉群书，尤通经学，是当时学问最深的经学家和学者，褚遂良称其为"九经库"。贞观年间，由国子博士，升任谏议大夫兼弘文馆学士。永徽初年，卒于官。

谷楷，昌黎人，濮阳公浑曾孙。稍迁奉车都尉。时沙门法庆反于冀州，虽大军讨破，而妖帅尚未枭除。诏楷诣冀州追捕，皆擒获之。楷眇一目而性甚严忍，前后奉使皆以酷暴为名。时人号曰“瞎虎”。寻为城门校尉，卒。