寒露是二十四节气之一，这一天的传统习俗有赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等等等，各地习俗有所不同，可以吃的食物有很多，比如螃蟹、菊花酒、花糕、柿子、山药等等。

江南地区有寒露时节吃螃蟹、钓鱼的习俗，这个时候气温下降，虾蟹繁多，并且雌蟹卵满、黄膏丰腴，非常适合吃螃蟹。

寒露是在农历九月来临的，这个月又称为菊月，此时菊花开放，很多地区有饮“菊花酒”的习俗。

古时有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法，人们认为芝麻可以排毒、润肺益胃，所以会吃芝麻。

花糕有“步步高升”的寓意，所以人们会在这个时节吃花糕，常见的种类有糙花糕、细花糕、金钱花糕等。