月饼是中秋节的传统美食，古往今来一直非常受人欢迎，全国各地都会在中秋节这一天吃月饼、赏月。由于地域的不同衍生出了多种月饼种类，其中最著名的就是四大月饼：广式月饼、京式月饼、滇式月饼、苏式月饼。

广式月饼：广式月饼起源于广州，如今已经流行于全国各地。广式月饼的特点是皮薄馅大，皮馅的油含量也比其他月饼高，吃起来松软细滑，表皮金黄，柔软滋润，馅料有果仁、肉禽、椰蓉等多种口味。

京式月饼：京式月饼起源于京津地区，甜度适中，口感松脆。京式月饼做工考究，制作程序复杂，有很多特殊风味，比如蛋黄茶油月饼、自来红月饼等等。

滇式月饼：滇式月饼也叫做云腿月饼，是使用云南特产的火腿加上蜂蜜、猪油等制成馅料，然后用紫麦面粉作饼皮烘烤而成的。滇式月饼表面呈现金黄色或红棕色，有一层硬壳，酥皮裹着馅料，香味扑鼻。

苏式月饼：苏式月饼起源于江浙地区，它的特点是酥，饼皮非常酥香，用牙一咬就会掉渣。苏式月饼的口味非常丰富，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙、火腿、鲜肉、虾仁等多种馅料，馅料比较紧实，近年来颇受欢迎。