现在是秋收完该种麦的时候，民间流传有“秋分早霜降、寒露种麦正当时”，但是这句农谚又是什么意思呢？

　　这句农谚针对的都是寒露时节的农种，出现差异是因为这两句谚语所针对的地区不一样，两者反应的都是不同地区的气候。

　　“秋分早霜降、寒露种麦正当时”的意思是种麦的时间应当在寒露前后，这反映的是华北南部地区、黄河流域以南地区，气温下降较慢，则在寒露时间开始种植小麦。

　　这句话说的是种植小麦的三个时节，秋分的时候偏早点，只有比较冷的地方才这个时候种植，而霜降的时候种植就晚了些，大部分地方都是寒露时候种植的。

　　“吃了寒露饭，单衣汉少见”，这句话说的是寒露之后，整个空气都是凉的了，所以这个时候不能穿单衣，更不能裸露着身子，否则就会得病。而且这个时候过河一定要走桥上，从水里过那更冷，总之温度低了，大家注意不要着凉。这个季节已经到了深秋，气温全面下降，早晚已经很凉。

　　霜降，二十四节气之一，每年公历10月23日左右，霜降节含有天气渐冷，初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。

　　这时中国黄河流域一带出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物。

　　秋季出现的第一次霜称为初霜，初霜愈早对作物危害愈大，我国各地的初霜是自北向南、自高山向平原逐渐推迟的。