枇杷是5、6月份常见的水果，原产于中国南方地区，如今已经在全国各地以及其他海外地区广泛种植，枇杷果可以直接生吃，也可以煮粥，做成蜜饯，酿酒等等。

直接食用枇杷果时需要注意，先要用清水将枇杷果表面洗净，驱除脏污和外面的绒毛。在表面现弄一个小口，一般枇杷带把的那头容易去，然后慢慢将皮撕下来，尽量不要将皮撕破，不然绒毛很容易跑到果肉里去。剥好之后就可以吃了，注意枇杷的核是不能吃的，千万不要误食。

另外还可以做成枇杷果酱。首先将枇杷洗净沥干，剥皮、去果核。将果肉放入果汁机中打成果泥。将水倒入锅中煮沸，加一些甜菊续煮10分钟，至水剩一半量。捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化。加入果泥、柠檬汁用小火续煮。熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除。用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存即可。