下午茶是一种餐饮方式，是人们在午餐和晚餐这段时间之间吃的一餐，下午茶成为了现代人的休闲习惯之一，但下午茶不属于正餐，用餐时间不固定，不一定每天都有下午茶。

下午茶的种类非常丰富，最初是由西式糕点和茶组成，后来随着下午茶在民间普及，各种小吃、零食、水果都加入下午茶，例如三明治、松饼、蛋糕、米粉、关东煮、巧克力等等；饮品也不局限于茶，还有咖啡、汽水、酸奶、酒等等。

下午茶起源于十七世纪的英国，当时英国上流社会的饮食习惯是一日三餐，早餐较为风声，午餐则比较随意，午餐与晚餐之间相隔近八个小时，所以人们会在下午吃点心喝茶来缓解饥饿，为身体补充能量。后来下午茶的习惯流传到世界各地，与各地的餐饮文化结合，才发展成如今的面貌。