正月初九俗称天公生，中国传统农历节日之一。是天界最高神祇玉皇大帝的诞辰，天公就是玉皇大帝，是主宰三界最高的神，他是统领三界内外十方诸神以及人间万灵的最高神，代表至高无上的天。祭拜天公的仪式也相当隆重，需要在正厅公炉下摆设祭坛，然后在下面摆上八仙桌，八仙桌下还有要设置一个下桌。供奉的食品要包含五果(柑、橘、苹果、香蕉、甘蔗等水果)、六斋(金针、木耳、香菇、菜心、菀豆、绿豆等)祭祀玉皇大帝；下桌供奉五牲(鸡、鸭、鱼、卵、猪肉或猪肚、猪肝)、甜料(生仁、米枣、糕仔等)、红龟粿(像龟形，外染红色，打龟甲印，以象征人之长寿)等祭玉皇大帝的从神。

正月初九有“七不出，八不归，上九办事”的民间传说。“七不出”是指柴、米、油、盐、酱、醋、茶没置办好不要出门；“八不归”是指违背了孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻无颜回家面对家人。还有一个说法是，正初七不出门，正月初八不回家，正月初九这天办事会被天公庇佑，凡事都能做成。