导读：立冬是二十四节气中的第十九个节气，立冬的到来标志着冬季的起始，气候会逐渐从秋季的少雨干燥向冬季的阴雨寒冻过度。立冬过后，日照会继续缩短，白昼也会变短，我国大部分地区普遍盛行东北风和北风，这个时候冷空气南下频繁，天气越来越冷。
立冬于每年公历11月7日至8日之间交节，在古代是民间的“四时八节”之一，人们一般会在这一天举行祭祀、宴饮等活动，是非常受重视的季节节点。冬季是享受丰收、休养生息的季节，立冬意味着万物进入休养、收藏状态。立冬期间民间有进补以度严冬的食俗，南方人喜欢吃鸡鸭鱼肉，而北方人则喜欢吃饺子。
