尝新节，又被称为“吃新节”，是仡佬族和苗族、布依族、白族、壮族的传统节日，尤以仡佬族为盛。尝新在白族话中叫“茵果顶”，是农村的隆重节日，这一天人们要采摘将熟的稻穗，煮成米饭，杀鸡宰鸭，举办家宴，这就叫做尝新。节日时间是每年的农历七月七日。

尝新节这一天，先由一寨老或鬼师带领童男童女到附近田间地角进行采新，摘些成熟的谷物瓜果，挂放古树下，然后杀猪宰羊杀鸡，用整鸡、猪头、羊头、九串猪肉和二十四碗饭祭祀祖先和神灵。族人按辈份尊幼排列，跪拜祖先，鬼师口诵仡佬语，用竹鞭指五谷六畜教识，众人如学生状规纪跟读。

尝新节祭毕，人们就会放土炮、鞭炮进行扫寨、演 傩戏、唱 山歌、耍 武术，寨老则用筛盛鸡、肉、酒，将栓有红辣椒和青蒜的竹杆插在田间地头，以示送祖毕。节间，仡佬人还要举行放生活动，主要是野生动物及鱼类。如今，安顺西秀湾子寨、 平坝大狗场等仡佬村寨吃新节最为隆重。