爨这个姓，在近期的热搜上出现过，大家对于这个姓氏的来源也都是比较好奇的。

爨姓是中国姓氏之一，其有两个渊源：

第一个渊源，是源于姬姓，是出自周王朝时期官吏爨官，可以说这个姓氏是以官职称谓为氏的。在典籍《周礼·天官·亨人》中也讲到“爨官，职外内饔之爨亨煑。”也就是说，所谓的爨官，在西周时期是担任宫廷内为王室成员制膳之士中的灶官，也就是俗称的火头倌，专职掌管炊火。而爨其实就是指现在的“灶”，是用来安置无足器皿进行煑食物，“大羹湆在爨”，就是烹煮肉食、肉汤。而无足之器皿就称作“锅”。

第二个渊源，是源于祝融氏，是出自东汉时期班彪、班固的封地，这个就是以封邑名称为氏。在东汉时期的时候，太学徐令班彪、典校秘书郎兼中护军班固、军司马班超、后妃师班昭、西域长史班勇等一大家族，是东汉历史时期著名的大臣、史学家、政治家、军事家，因编纂了千古名典《汉书》以及《白虎通德论》(《白虎通义》)，收复重开了西域，汉章帝特敕封其家族食采于爨地(今山西忻县、定襄一带)，其后裔子孙中有以封邑名称为姓氏者，称爨氏，世代相传。

如今在陕西省，河北省，甘肃省，四川宜宾，河南省，山东省等地都有爨姓人口的分布，并且在云南省曲靖市麒麟区，还保留爨人的文化，定期举行爨乡文化节、爨族火把节等活动。