正月初二,嫁出去的女儿带着丈夫、儿女回娘家拜年,俗称“迎婿日”。
正月初二的习俗有:
1、回娘家
这一天最广为人知的传统习俗,就是“回娘家”。
这一天,回家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,而且礼品的数量以双数为宜。女婿也要精心准备,回娘家拜年,在娘家人的面前,也算是一回年终考核呢,娘家人会“难为”女婿,图个热闹场面,在这背后,体现的还是中国人长久以来的家庭家族观念,一家人也会选择在这一天拍一张全家福。
2、祭财神
北方在正月初二祭财神,这天你中午要吃馄饨,俗称“元宝汤”,祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号,在这天均举行祭祀活动,祭品用“五大供”,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年发大财。
3、吃开年饭
正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友,也会杀生鸡开年,取生气十足的意思。在饮食方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样、皆取吉祥寓意。
4、吃面条
民间有云:初一饺子初二面。所以大年初二要吃面条,初二的面讲究也不少,要用初一的饺子面来做,而且这面须为冷汤,也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面,但记得要用冷水浸过,以保留“初二面”的风俗。
5、食日昼
女儿回娘家,必备一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,礼物颇薄,四块饼干而已,但表达了姑娘对乡亲的思念。
若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,尽管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。
这习俗,潮汕人称为“食日昼”。顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家。
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