三夏也称之为农业三夏，主要夏季农忙三个阶段的总称名主要分为夏收、夏种、夏管。三夏的时间是从每年的5月下旬开始到6月中旬结束。“三夏”和“三秋”是一年中最重要的两个农忙活动。

夏收指上年秋季播下的麦子油菜成熟，需要抢时间收割，颗粒归仓。夏种指示一年中种植面积最多、最重要的农作物水稻，需要不误农时栽种。夏管则是种下的水稻需要一种就管，追施返青肥、发棵肥，确保长成丰产架子。

三夏是针对不同的农作物在同一时期需要同时照管，这是一个繁忙的季节，因为涉及到收割、栽种，都是影响收成的重要阶段，所以对时间的把控是很重要的，提高效率是最根本的解决办法，所以农民在这段时间都是紧赶慢。但是随着现在农作物种植面积减少，以及农业活动机械化程度的提升，三夏的概念也逐渐淡化了。