祁门红茶
祁门红茶 导读:

祁门红茶简称祁红,是中国历史名茶,著名红茶精品,美称“群芳最”、“红茶皇后”。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。

 

祁红的主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。

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文史图集精选
我国最早出现的茶叶是什么茶?大约在什么时期?
我国最早出现的茶叶是什么茶?大约在什么时期?
茶在我国的地位茶是中华文明最具精髓、最具权威、最具价值的部分。100多年前,中国茶叶曾经垄断着世界茶叶市场,和瓷器、丝绸等成为中国的代名词。中国最早的茶叶产生于什么时候?小谱将为你解答。绿茶是中国最早的茶类,距今至少也已经有三千多年的历史了。除绿茶外,我国还有红茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黑茶。三国时期张揖的《广雅》记载:“荆、巴间采叶作饼,叶老者,饼成以米膏出之。欲煮茗饮,先炙令赤色,捣末置瓷器中,以汤浇覆之,用葱、姜、桔子芼之。其饮醒酒,令人不眠。”这里的饮品中加入了茶叶这一原料,但这并不算真正
红茶
红茶
红茶的品种在中国,红茶可分为小种红茶:包括正山小种及外山小种。工夫红茶:包括滇红工夫、坦洋工夫红茶、祁门工夫红茶、白琳工夫红茶。红碎茶小种红茶当中最知名的是正山小种(也称拉普山小种)。而工夫红茶是从小种红茶演变而来的。世界上有很多知名的红茶,单一的红茶是以茶的产地命名的,如阿萨姆红茶产于印度阿萨姆邦。世界上的名茶主要包括:阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦)大吉岭红茶(印度:西孟加拉邦的大吉岭)锡兰高地红茶(斯里兰卡)尼尔吉利红茶(印度:泰米尔纳德邦的尼尔吉利斯县)祁门红茶(中国)云南红茶(滇红)(中国)南亚红
茶文化―品茶论道―祁红茶艺
茶文化―品茶论道―祁红茶艺
茶文化―品茶论道―祁红茶艺,   祁门工夫红茶产于安徽省祁门县,清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质
茶农称赤脚踩茶叶是传统工艺,茶叶起源于何时?
茶农称赤脚踩茶叶是传统工艺,茶叶起源于何时?
近日,湖南省一个村民扶着凳子,赤着脚反复踩捻茶叶引发了热议,第二日,茶农表示这是传统制茶工艺,制茶人制茶前是要用香灰洗脚的,保证脚的干净。茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽,茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一,那么茶叶起源于何时?今就由族谱网小编来讲讲。图源自网络其实早在6000多年前,生活在浙江余姚田螺山一带的先民就已经开始值茶树了,这田螺山也是迄今为止考古发现的,我国最早人工种植茶树的地方。秦统一后,种茶和饮茶才流传至长江流域,而关于茶的称谓在古代是不一样的,西汉司马相如的《凡将篇》中提到“荈诧
中国古代的茶叶有哪些种类?有花茶吗?
中国古代的茶叶有哪些种类?有花茶吗?
古代不管是皇宫贵族还是文人墨客甚至是平民百姓都很喜欢喝茶,而且喝茶都已经成了一种常态。那你知道古代的茶叶有哪些种类吗?有没有果茶、花茶之类的呢?族谱网小编带大家了解下古代的茶叶!绿茶类:西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳尖;平水珠茶;宝洪茶;.上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方:泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针
我国茶叶最早起源于什么时期?茶叶的别称有哪些?
我国茶叶最早起源于什么时期?茶叶的别称有哪些?
茶叶根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法可以分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。茶叶是我国相当重要的饮品之一,健康且多样。我国最早发现茶叶是在什么时期?小谱带你追溯茶叶的源头。图源网络很多人都认为茶叶是在唐朝时期出现的,其实不然,主要是因为唐朝经济文化的繁荣促进了茶叶和茶文化的发展。唐朝时期的茶叶种类确实有很多,有敬亭绿雪、惠明茶、蒙顶茶、顾诸紫笋、阳羡茶、霍山黄芽、鸠坑茶、仙人掌茶、紫阳茶、天目山荼、径山茶、雀舌茶、庐山茶等。如果从茶树的角度来追溯,我国茶叶的历史最早可以追溯到3000多年前。中
世界四大红茶,中国安徽祁门红茶(红茶皇后)
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世界四大红茶,中国安徽祁门红茶(红茶皇后),世界四大红茶:祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶一、祁门红茶——红茶
十大名茶--祁门工夫红茶
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十大名茶--祁门工夫红茶,祁门工夫红茶祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。