寒食节是中国传统的节日，这个节日一般是在清明节前一二日。寒食节亦称“禁烟节”“冷节”“百五节”，是沿袭了远古的改火旧习。

在远古时代，作为禁火节，是因为每年初春的时候，气候干燥，不仅人们保存的火种容易引起火灾，而且春雷发生也易引起山火。古人在这个季节要进行隆重的祭祀活动，把上一年传下来的火种全部熄灭，即是“禁火”。到了春秋时期，禁火节就转化成寒食节了，其主要是为了纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推。再到魏晋的时候，古人把寒食节是为了纪念介子推的说法推广开来，甚至扩展到了全国，于是寒食节成为了全国性的节日，在寒食节禁火寒食成了汉民族的共同风俗习惯。

寒食节时期有拜扫展墓、禁烟、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、植树、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗等。赐宴、赏花、斗鸡、镂鸡子、牵钩（拔河）、钻木取火、放风筝、斗百草、抛堶（瓦石器玩物）等许多活动，极大地丰富了中国古代的社会生活。

在历史上，寒食节主要是为了纪念介子推禁烟寒食为主，而经历各朝各代的延续，从未间断过，虽然在一些朝代有过禁断，但是还是没有熄灭，其习俗依旧蔓延至全国，深入民心，之后又逐步演变为以拜扫祭祖为主，其中蕴含的忠孝廉洁的理念，完全符合中国古代国家需要忠诚，家庭需要孝道的传统道德核心，成为家庭和谐、社会稳定的重要载体。