吃柿子的时候不能吃的食物从民间的参考说法听到最多的想必是蟹，从一些说法上来讲，柿子和螃蟹一起吃会影响消化液的分泌，从古籍中《本草图经》上来看“凡食柿不可与蟹同，令人腹痛大泻。”。此外，在民间一些说法中不建议和柿子一起吃的食物还有和海带、紫菜、酸菜、白薯以及和酒等含酒精的饮料，都有类似说法。

　　此外吃柿子的时候也不适宜空腹的时候吃，也不能吃的过量，此外柿子的皮不建议吃。柿子通常是在霜降至立冬之间来进行采集，通常在经过脱涩红熟后之后才能食用。对于吃柿子的过程中与其他食物同食的说法目前不少版本大多来自民间流传以及一些自古中医的说法，里面或有一些科学依据，大致也需要辩证来看待，不同食物搭配不同人群都会有不同的情况。