首页
族谱
查阅族谱
我的家谱
常见问题
修谱
编修族谱
族谱体例
家庭谱制作
头条
姓氏头条
历史文化
人物百科
姓氏文化
族谱知识
导读专栏
专题知识
姓氏
姓氏百科
中华姓氏网
百家姓
家族圈
家庭树
寻根
历史
历史词条
历史上的今天
问答
应用
老黄历
周公解梦
网上祭拜
APP下载
登录/注册
+86
中国
+86
中华人民共和国澳门特别行政区
+853
中华人民共和国香港特别行政区
+852
美国
+1
加拿大
+1
巴哈马
+1242
巴巴多斯
+1246
安圭拉岛
+1264
安提瓜和巴布达
+1268
开曼群岛
+1345
百慕大群岛
+1441
蒙特塞拉特岛
+1664
马里亚那群岛
+1670
关岛
+1671
圣卢西亚
+1758
圣文森特岛
+1784
波多黎各
+1787
特立尼达和多巴哥
+1809
格林纳达
+1809
牙买加
+1876
多米尼加共和国
+1890
埃及
+20
摩洛哥
+212
阿尔及利亚
+213
突尼斯
+216
利比亚
+218
冈比亚
+220
塞内加尔
+221
马里
+223
几内亚
+224
科特迪瓦
+225
科特迪瓦共和国
+225
布基纳法索
+226
多哥
+228
贝宁
+229
毛里求斯
+230
利比里亚
+231
塞拉利昂
+232
乌兹别克斯坦
+233
加纳
+233
尼日利亚
+234
乍得
+235
中非共和国
+236
喀麦隆
+237
圣多美和普林西比
+239
加蓬
+241
刚果
+242
扎伊尔
+243
安哥拉
+244
阿森松
+247
塞舌尔
+248
苏丹
+249
埃塞俄比亚
+251
索马里
+252
吉布提
+253
肯尼亚
+254
坦桑尼亚
+255
乌干达
+256
布隆迪
+257
莫桑比克
+258
赞比亚
+260
马达加斯加
+261
留尼旺
+262
津巴布韦
+263
纳米比亚
+264
马拉维
+265
莱索托
+266
博茨瓦纳
+267
斯威士兰
+268
南非
+27
希腊
+30
荷兰
+31
比利时
+32
哈萨克斯坦
+327
法国
+33
吉尔吉斯坦
+331
西班牙
+34
直布罗陀
+350
葡萄牙
+351
卢森堡
+352
爱尔兰
+353
冰岛
+354
阿尔巴尼亚
+355
马耳他
+356
塞浦路斯
+357
芬兰
+358
保加利亚
+359
匈牙利
+36
立陶宛
+370
拉脱维亚
+371
爱沙尼亚
+372
摩尔多瓦
+373
亚美尼亚
+374
白俄罗斯
+375
摩纳哥
+377
圣马力诺
+378
乌克兰
+380
南斯拉夫
+381
斯洛文尼亚
+386
意大利
+39
罗马尼亚
+40
瑞士
+41
捷克
+420
捷克
+420
斯洛伐克
+421
列支敦士登
+423
奥地利
+43
英国
+44
丹麦
+45
瑞典
+46
挪威
+47
波兰
+48
德国
+49
伯利兹
+501
危地马拉
+502
萨尔瓦多
+503
洪都拉斯
+504
尼加拉瓜
+505
哥斯达黎加
+506
巴拿马
+507
海地
+509
秘鲁
+51
墨西哥
+52
古巴
+53
阿根廷
+54
巴西
+55
智利
+56
哥伦比亚
+57
委内瑞拉
+58
玻利维亚
+591
圭亚那
+592
厄瓜多尔
+593
法属圭亚那
+594
巴拉圭
+595
马提尼克
+596
苏里南
+597
乌拉圭
+598
荷属安的列斯
+599
马来西亚
+60
澳大利亚
+61
印度尼西亚
+62
菲律宾
+63
新西兰
+64
新加坡
+65
泰国
+66
文莱
+673
瑙鲁
+674
巴布亚新几内亚
+675
汤加
+676
所罗门群岛
+677
斐济
+679
库克群岛
+682
东萨摩亚(美)
+684
西萨摩亚
+685
法属玻利尼西亚
+689
俄罗斯
+7
日本
+81
韩国
+82
越南
+84
朝鲜
+850
柬埔寨
+855
老挝
+856
孟加拉国
+880
中国台湾
+886
土耳其
+90
印度
+91
巴基斯坦
+92
阿富汗
+93
斯里兰卡
+94
缅甸
+95
马尔代夫
+960
黎巴嫩
+961
约旦
+962
叙利亚
+963
伊拉克
+964
科威特
+965
沙特阿拉伯
+966
也门
+967
阿曼
+968
巴勒斯坦
+970
阿拉伯联合酋长国
+971
以色列
+972
巴林
+973
卡塔尔
+974
蒙古
+976
尼日尔
+977
尼泊尔
+977
伊朗
+98
塔吉克斯坦
+992
土库曼斯坦
+993
阿塞拜疆
+994
格鲁吉亚
+995
立即获取
秒后重发
登 录
微信扫码登录
账号密码登录
注册表示您已阅读并同意
族谱网服务协议
及
隐私政策
置顶
词条
柱侯酱
柱侯酱
柱侯酱
是一种酱料,佛山特产,用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成的。主要用于肉类,例如牛腩。
柱侯酱简介资料
发明者
梁柱侯
相关人物
主要调味料
柱侯鸡
产自
佛山市
调味料
顺德菜
柱侯酱相关文献
侯良柱永宁之战—称“西南奇捷”
侯良柱永宁之战—称“西南奇捷”, 明崇祯二年(1629年)八月,在明平安邦彦之战中,官军在四川永宁(今四川叙
查看全文
柱侯鸡
作法柱侯鸡有两种做法:原只炆或斩件炆,原只炆的话先将鸡炸至7成熟,斩件炆的话则先将鸡件爆炒至7成熟,而炸或爆炒前都须以姜汁、盐、胡椒粉腌过。将以已爆香的姜片、干葱、蒜头加入鸡、柱侯酱、生抽、糖、酒炒匀后加水炆熟即成参考资料陈纪临;方晓岚.《巧手精工顺德菜》.万里机构.2013:页36.ISBN978-962-14-5112-5.
查看全文
柱侯酱
历史始创人是清朝佛山祖庙附近三元里开食店的厨师梁柱侯,他以秘制制酱汁炆牛腩、牛杂。被佛山的三品楼聘为厨师后继续研究出适合炆鸡、牛腩、牛杂的酱汁,佛山人称之为柱侯酱。配方原豉酱(未抽过豉油的原豉酱)芝麻酱蒜头姜陈皮糖油水引文格式1维护:未识别语文类型(link)
查看全文
酱
历史酱在中国具有悠久历史,《周礼》已提及酱,《论语》中也有提及孔子食用酱。。公元前40年前后的《急就篇》最早记载酱来自发酵的大豆和面粉。王充《论衡》提到一月份是制造豆酱的最佳时间。《齐民要术》卷八第七十有详细的作酱法。南宋以来,开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,酱居其一。参见酱汁高汤
查看全文
棕酱
参见罗望子
查看全文
柱侯酱相关标签
酱
顺德区
广东调味料
家族谱大览
侯氏宗谱 [18卷,首8卷]
原书: [出版地不详] : 谷裕堂, 1994年. 25册 : 插图, 世系表. 收藏所: 太原市寻源姓氏文化研究中心 注: 此谱为蕲春,麻城,浠水三支派之合谱. 迁浠(蕲)祖(1世): (元末) 侯监文. 由江右迁蕲,居城山冲. 监文公派下房祖(6世): 侯珑; 侯琥. (均居浠水) 迁麻祖(1世) : (元末) 侯贵山. 与弟得山公由江右迁麻城. 贵山公派下房祖(4世) : 侯思安 ; 侯思廉 ; 侯思常 ; 侯思齐. 浠水原派行: 位于宗振 长令光延 宏祚绍继 辅盛从先 祖诒克显 代远家传. 麻城原派行: 金心存厚德 必定受荣封 世代家声振 光华耀远宗. 蕲春原派行: 正大承都岐 文明启世奕 光前复裕后 人裔与天齐. 合修宗派: 忠孝显荣华 仁慈乐道生 信义持身本 和平卓越钦 辉煌瑶碧月 经纬有准绳 上古纯风景 慎祥迭运亨. (注: 23世起统用新派号,即浠水的「辅」字派,麻城的「受」字派,蕲春的「复」字派都改用忠字派.) 散居地 : 湖北省麻城县, 浠水县, 蕲春县等地. 书名据书衣题及版心题编目. 目录题: 侯氏五修宗谱. 卷端题: 浠水麻城蕲春侯氏五修宗谱.
浏览:0
侯氏宗谱 [18卷,首8卷]
原书: [出版地不详] : 谷裕堂, 1994年. 25册 : 插图, 世系表. 收藏所: 太原市寻源姓氏文化研究中心 注: 此谱为蕲春,麻城,浠水三支派之合谱. 迁浠(蕲)祖(1世): (元末) 侯监文. 由江右迁蕲,居城山冲. 监文公派下房祖(6世): 侯珑; 侯琥. (均居浠水) 迁麻祖(1世) : (元末) 侯贵山. 与弟得山公由江右迁麻城. 贵山公派下房祖(4世) : 侯思安 ; 侯思廉 ; 侯思常 ; 侯思齐. 浠水原派行: 位于宗振 长令光延 宏祚绍继 辅盛从先 祖诒克显 代远家传. 麻城原派行: 金心存厚德 必定受荣封 世代家声振 光华耀远宗. 蕲春原派行: 正大承都岐 文明启世奕 光前复裕后 人裔与天齐. 合修宗派: 忠孝显荣华 仁慈乐道生 信义持身本 和平卓越钦 辉煌瑶碧月 经纬有准绳 上古纯风景 慎祥迭运亨. (注: 23世起统用新派号,即浠水的「辅」字派,麻城的「受」字派,蕲春的「复」字派都改用忠字派.) 散居地 : 湖北省麻城县, 浠水县, 蕲春县等地. 书名据书衣题及版心题编目. 目录题: 侯氏五修宗谱. 卷端题: 浠水麻城蕲春侯氏五修宗谱.
浏览:0
侯氏宗谱 [18卷,首8卷]
原书: [出版地不详] : 谷裕堂, 1994年. 25册 : 插图, 世系表. 收藏所: 太原市寻源姓氏文化研究中心 注: 此谱为蕲春,麻城,浠水三支派之合谱. 迁浠(蕲)祖(1世): (元末) 侯监文. 由江右迁蕲,居城山冲. 监文公派下房祖(6世): 侯珑; 侯琥. (均居浠水) 迁麻祖(1世) : (元末) 侯贵山. 与弟得山公由江右迁麻城. 贵山公派下房祖(4世) : 侯思安 ; 侯思廉 ; 侯思常 ; 侯思齐. 浠水原派行: 位于宗振 长令光延 宏祚绍继 辅盛从先 祖诒克显 代远家传. 麻城原派行: 金心存厚德 必定受荣封 世代家声振 光华耀远宗. 蕲春原派行: 正大承都岐 文明启世奕 光前复裕后 人裔与天齐. 合修宗派: 忠孝显荣华 仁慈乐道生 信义持身本 和平卓越钦 辉煌瑶碧月 经纬有准绳 上古纯风景 慎祥迭运亨. (注: 23世起统用新派号,即浠水的「辅」字派,麻城的「受」字派,蕲春的「复」字派都改用忠字派.) 散居地 : 湖北省麻城县, 浠水县, 蕲春县等地. 书名据书衣题及版心题编目. 目录题: 侯氏五修宗谱. 卷端题: 浠水麻城蕲春侯氏五修宗谱.
浏览:0
侯氏族谱
原书: 写本, 清咸丰戊午[1858]记事. - 14双叶. 始祖 : 侯宗贵名情字洪孚(元明之际) 台湾始迁祖 : 侯士岁(清) 散居地 : 台湾省嘉义县六脚乡两溪村等地.
浏览:0
侯氏族谱
天津始迁祖 : 侯玉(明) 散居地 : 河北省天津市等地
浏览:0
侯氏九修族譜 [5卷,首1卷]
原书: [出版地不详] : 松林堂藏, 民国20[1931]. 16册 : 插图, 世系表. 收藏所 : 太原寻源姓氏文化中心. 一世祖 : (唐) 侯晓,讳行己,字瑞士,号宏瀛. 原籍河南密邑,任衡州刺史,遂家焉. 派祖(4世) : 侯彦真. 徙居衡山鹤岭. 长子侯元,字达甫(徙居安仁松岗) ; 次子侯宣,字通甫,仍居衡山松林,为本谱之祖. 横头始祖 : (宋) 侯钧彰,行大三郎. 宣公之孙.由衡山迁中湘淦田横头第甲湾. 四大房祖(23世) : 侯冕,字铁山(居上第甲湾) ; 侯衮,字高峰(居枇杷园) ; 侯弁,字龟山(居栗山湾) ; 侯位,字龙潭(居下第甲湾). 散居地 : 湖南省湘潭县, 醴陵县, 长沙县等地. 书名据书名页题编目. 书衣题 : 湘潭横头侯氏九修族谱. 版心题 : 横头侯氏九修族谱. 湖南
浏览:100
词条首字母:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
按词条朝代:
夏朝
商朝
周朝
春秋时期
战国时期
秦代
汉代
三国时期
晋代
南北朝时期
隋代
唐代
五代十国时期
宋朝
元代
明朝
清代
关于族谱
联系我们
Copyright2022zupu.cn