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狗肉在战国、秦汉时期非常流行吗?
狗肉在战国、秦汉时期非常流行吗?
在古代,狗肉曾被视为一种高贵的食物,尤其在战国、秦汉时期,狗肉的流行程度可见一斑。最初,狗肉主要用于祭祀,供奉给神仙和祖先。直到商周时代,狗肉才从祭品中被取消,转而使用牛、猪、羊等动物作为祭祀的牺牲,这被称为“太牢”。春秋时期,越王勾践为了抵抗吴国的侵略,鼓励生育男孩,规定生男孩的家庭可以得到狗作为奖励,而生女孩的家庭则得到猪,由此可见当时狗肉的地位之高。到了秦、汉时期,狗肉的地位依然不减。当时的有钱人喜欢吃牛肉,中产阶层则偏爱狗肉,而普通百姓则以猪肉和鸡肉为主食。这一时期的城市中,不乏从事狗肉生意的“狗屠”。例如,战国时期的侠客聂政曾在燕市做过“狗屠”,而跟随刘邦起义的樊哙也是“狗屠”出身,他们都曾有过辉煌的事迹。刘邦在沛县当小官时,樊哙经常为他烹饪狗肉煲,刘邦对此情有独钟。后来刘邦成为皇帝,依然念念不忘这道美食。汉代的画像砖石中,常常可以看到屠狗的场景。《盐铁论》中也提到过汉代市场上的...
清明时节雨纷纷,为什么清明节通常都会下雨?
清明时节雨纷纷,为什么清明节通常都会下雨?
清明节,是春节过后的第一个小长假,并且正值阳春二月天,是人们出门游玩、踏青赏花的好时节。可每到清明前后,总是会下起毛毛细雨,打乱大家的出行计划。而此时,我们就会想起杜牧的那首诗“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。不得不说,古人对自然规律的观察和总结细致入微、充满智慧,这首诗就像天气预报一样,预言了每年清明节的天气。有网友说,清明节下雨是因为天上的亲人在哭。也有网友说,清明节下雨是因为大家上坟烧纸容易引发火灾,下雨天可以减少火灾的发生,是老天最好的安排。还有网友说,清明节下雨是为了衬托大家上坟缅怀的哀伤气氛,老天爷果然是最佳气氛组。从气象学角度看,清明处于春夏之交,我国大部分地区正处于季节交替之际。此时,冬季冷空气势力逐渐减弱,而来自海洋的暖湿气流日趋活跃,两种气流相互碰撞交汇,极易形成阴雨天气。特别是在江南地区,由于地形地貌的影响,雨季通常在清明前后开启,故而清明时节下雨的概率相对较高。清...
祠堂祭祖三种类型:常祭、专祭和大祭
祠堂祭祖三种类型:常祭、专祭和大祭
祠堂中的祭祖活动,形式复杂,类型多样,根据不同的祭祀时间和程序,可分为常祭专祭和大祭、三种类型。常祭,系一般的常规祭祀,在每月朔日(初一)和望日(十五)的早晨进行,规模不大,一般每个家庭只要派一个代表到祠堂参与即可。专祭,是特殊祭祀,系族人有诞辰、婚娶、生子、获得科举功名、升官晋爵等喜事时入祠举行的祭祀。子孙婚娶、生子,系家族延续发展的喜事,需要到祠堂祭奠祖先,告诉老祖宗。至于子孙获得科举功名,或者升官晋爵,更是家族异常荣耀的大事,凡获功名、晋爵者,祠堂在身边的要去祠堂行礼,不在身边的俟回乡的时候到祠堂补祭。江阴袁氏宗族规定,凡子孙中秀才,备祭之席,补虞、中举、中进士加倍办祭,出仕者更要有丰厚祭祀。公微婺源双杉王氏家族在家谱中对专祭的对象与时间作了规定:正月二十日,刺史雷公诞辰;三月十日,节度使震公祭祀;三月十二日,国学霆公祠祭;三月十五日,兵马使公祠祭;四月十三日,二世祖诞辰;五月初四日...
雾霾完全是现代工业化的产物吗?古人已经对雾霾习以为常了
雾霾完全是现代工业化的产物吗?古人已经对雾霾习以为常了
“雾霾”这一词汇是在现在才逐渐被熟知,“雾霾”是2013年的年度热词,但其实在此之前就已经有雾霾了,那时的人们将注意力都放在了“沙尘暴”上。其实雾霾在古代就已经给古人的生活带来了困扰,跟着小谱来看看古代的雾霾吧。“霾”这个字最早可以追溯到上古时期的甲骨占卜辞中。在已出土的甲骨卜辞中,这个字出现的频率很高。比如“己酉卜,争贞:风隹,有霾?”“甲申卜,争贞:霾其有祸?贞:霾,亡祸?”古代甲骨多用于占卜之术,以上这段就是古代对天气的占卜。古人认为“霾”代表着灾祸。图源网络汉代有“黄霾”天气,如《汉书》记载:“成帝建始元年(公元前32年)四月辛丑夜,西北有如火光。壬寅晨,大风从西北一起,云气赤黄,四塞天下,终曰夜下著地者黄土尘也。”这种“黄霾”有点类似于我们现在的沙尘暴。至于“雾霾”这个词汇,最早出现就在大概是魏晋南北朝时期。即“是月沉阴昏,雾霾四塞”。最早对“霾”做出明确定义的,是“二十四史”中...
公司面试问能否无偿加班,古代也会经常加班吗?
公司面试问能否无偿加班,古代也会经常加班吗?
近日,一则公司的面试表引发关注,表上写着能否接受无偿加班、周末无偿加班、拖延提成发放、拖延工资、双休变单休满等等令应聘者感到非常敏感的问题,后人力局的人已经前往该公司调查。说到加班,如今很多公司都会提出加班,虽然现在很多人都不喜欢加班,但是加班现象在现在确实是比较常见的,那么古代也会经常加班吗?今天就由族谱网小编来说一说。图源自网络其实关于加班的记载,最早应该是源于秦王朝,而真正出现加班这个词应该是在汉朝时期,当时的人们将加班的人称之为“夜直人”,顾名思义,就是晚上加班的人。不过他们的加班可能要比现在的加班时间更长一点,我们现在可能就是多加一两个小时,通宵加班可能相对来说少一点,但是古代社会的加班可能就是一整晚。当然了,古人加班的情况还是比较少的,但也有特例。像是在汉朝的时候,那个时候是有休沐的,也就是工作五天休息两天,这个时候很多官员都会回家看望父母与亲人相聚,但是有一个人不一样,这在《...