雨水在气象上的主要含义是在于春天降雨开始增多,雨量增加的意思。在二十四节气中,雨水是立春之后的第二个节气,在每年时间上往往在公历的2月18日至2月20日交节,在元代吴澄编著的作品《月令七十二候集解》中有云:“正月中,天一生水,春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”
雨水节气在含以上虽然有降雨开始的意思,但在雨水前后的降雨大多是以下雨或毛毛雨为主,与此同时在气象上冷空气也在减弱,但乍暖还寒。雨水这个节气中有“雨水三候”的物候现象一候水獭祭鱼,二候鸿雁来,三候草木萌动,其实也是一种季节上万物复苏的体现,此外,《荆楚岁时记》中记载雨水花信为:一候菜花、二候杏花、三候李花。花开准时为三候报信。这边的菜花指的便是油菜花了,而从全国来看,南北温度差异还是较为不同的,但大多地区的严寒时节已经差不多过去,在农耕上要注意春耕以及春灌等工作。