孙思邈（581-682），京兆华原（现陕西铜川市耀州区）人，唐代医药学家，被后人称为“药王”。

孙思邈出生于一个贫穷的农民家庭。他从小便表现出了过人的学习天赋，长大后兴趣转向了道家学说。由于当时的社会动荡，孙思邈隐居陕西境内的秦岭太白山中钻研医术，因此渐渐获得了很高的声名。朝廷曾征他为国子监博士但被他拒绝，他将全部的精力都投入到了对道家和医学经典的研究之中，”济世活人“成为了他的终身事业。他走遍深山老林只为了了解各种中草药的特性，同时又不断走访于民间，吸取民间的医疗经验并记录下来，最终在自己的努力之下完成了医学史上的不朽之作《千金要方》。当代建立之后，孙思邈终于接受了朝廷的邀请，与朝廷展开合作，又于公元659年完成了世界上第一部国家药典《唐新本草》。公元682年孙思邈无疾而终。

孙思邈在中外医学史上留下不可磨灭的功勋，千余年来一直受到人们的高度评价和崇拜。唐太宗李世民赞孙思邈“凿开径路，名魁大医。羽翼三圣，调合四时。降龙伏虎，拯衰救危。巍巍堂堂，百代之师”。现今我国各地都有他的祠堂以示纪念。