“光盘行动”这个词是在2013年起开始普及开来的,英文名称为“clear your plate”campaign,可以说光盘行动主要是提倡大家在食物的食用上多厉行节约,坚决反对对粮食的浪费,希望以此带动民众珍惜粮食,不作不必要的粮食浪费。“光盘行动”也是一群由热心公益事业的民众发起,要旨在于:“餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做,养成在生活中珍惜粮食,反对浪费”。在今年2021年4月29日,十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过《中华人民共和国反食品浪费法》,自公布之日起施行 。