饺子是中国人逢年过节经常会吃的食物，而现在年轻人平时工作忙没有时间包饺子，想吃饺子的时候煮速冻饺子是个不错的选择，方便又能解馋。速冻饺子的煮法还是有一定讲究的，煮的不好就会导致皮破馅漏。下面就来教大家一些煮速冻饺子的小技巧。

一、煮速冻饺子的时候可以多加点清水，这样更不容易粘连，同时还要加上一小勺食用盐，因为盐可以增加饺子皮的耐煮力。

二、可以在水中加几段大葱，然后再开始烧水，这样饺子在煮的时候不容易破碎。

三、如果是冻的很硬的饺子，不用等水煮沸，温水时就可以下锅，下的时候记得将饺子分散下，不要一下全倒进去。煮的时候可以用勺子背面轻轻地搅动水饺，防止它粘锅，不要过多搅拌。

四、不要让水沸腾得过快，可以在水开后加一些凉水，反复几次直到饺子煮好。煮的时候最好用中小火。

在家里煮速冻水饺方便又快捷，多实验几次很快就能掌握煮速冻水饺的方法。