青团,又名清明果、艾果、清明粑,是中国南方各省汉族特色食品之一。清明果之于清明(后逐渐覆盖了上巳、寒食两个节日),具有饮食丰富性、礼仪仪式性、家庭参与性。
清明吃青团含义
1、怀念祖先:青团在一开始,用于祭祀先人,而人们在清明时吃青团,有怀念先人的含义。
2、全家团圆:青团中的“团”字出自“团圆”,人们在清明节的时候食用青团,有一家人团聚的含义。
3、新希望、新生命:青团的颜色为翠绿色或深绿色,与植物的颜色相近,象征着新希望和新生命。
清明节吃青团之所以能成为一种经久不衰的习俗,不仅是因为其口感绵软、美味、而且是因为其属于我们民族文化的传承。
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