大年三十也叫做除夕，是农历一年中的最后一天，被称为“岁除”，在意思上主要指的是旧岁除去，迎接新岁，而在历史上，除夕这一天也被称为：“除夕夜、除夜、大年夜”，而在民俗上除夕也是阖家团圆、祭祀祖先、除旧布新的日子，历来是民间中和清明节、重阳节以及七月半相关的重大祭祖节日，在中国老百姓的心目中，除夕这一天是赋有特殊意义的一天。

   从民俗上来看除夕这一天还有这很多的风俗习惯，在各地虽然细节偏向上都略有不同，但主要还是以农历新年为主题，其中在大年三十前后自古就有守岁、贴春联、贴福字、贴年画、贴窗花、清扫庭舍、挂红灯笼以及吃团圆饭，以及贴年红等习俗，在以前古代还有家家户户燃烟花爆竹的习俗，此外，在除夕前后压岁钱也是过年民间习俗之一，往往这时候长辈会将准备好的压岁钱分给晚辈。

   在历史中我们从文化流露上来看大年三十这一天，关于除夕的文学古文以及诗词、歌赋等都有和年三十除夕这一天相关的诗句，例如苏轼的《守岁》，以及唐代高适的《除夜作》，而宋代时期的文天祥还有诗作《除夜》，这些诗词记录的都是当时古代时候和除夕这一天相关的民俗场景。