夏季气温高,天气闷热,将水果蔬菜等放进冰箱里可以起到保鲜的作用,但是有部分水果是不适合放进冰箱里储存的。
1.香蕉。香蕉是热带水果,夏季放在阴凉通风的地方或者空调间里就好,冰箱冷藏室的温度对他来说太低了,会出现发黑腐烂的情况。和香蕉一样的水果还有杨桃、枇杷等,放进冰箱里都会被冻伤。
2.榴莲、芒果、百香果、柿子、木瓜等水果,这些水果要先催熟,不能直接放进冰箱。因为他们有后熟性质,可以先放在阴凉处,等其成熟后放入冰箱。
3.菠萝。菠萝易氧化,削了皮之后最好尽快吃完,可以用保鲜膜包好,然后放入冰箱,吃的时候需要用盐水跑一下,减少对口腔粘膜的刺激,菠萝保存的时间一般不能超过两天。
4.西瓜。没有切开的西瓜是可以放进冰箱里冷藏的,吃起来冰冰凉凉,非常解暑。但是西瓜切开后很容易滋生细菌,切开之后最好在12个小时内全部吃完。
5.荔枝。荔枝是很难保鲜的,最好的储存方法是把它冷冻起来,吃的时候再解冻。不过这样也会影响它的口感,所以最好还是吃鲜荔枝。