白露属于秋季,是二十四节气中第十五个节气,也是秋季的第三个节气,干支历申月的结束与酉月的起始。斗指癸;太阳达黄经165度;一般是公历9月7-9日交节
“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。这个时候代表着暑热的结束,因为进入白露之后,夏季的风就会被冬季的风代替,这个时候冷空气就比较频繁了,外加太阳的直射地面的位置南移,北半球的日照时间变短了,日照强度当然就减弱了,到了夜间的时候,常晴朗少云,地面辐射散热快,因此温度下降也逐渐加速,有“白露秋分夜,一夜凉一夜”一说。
而且白露后,由于天气逐渐转凉,白昼有阳光尚热,但傍晚后气温便很快下降,昼夜温差大。白天中午气温虽较高,但早晨与夜间已有丝丝的凉意。从白露节气开始,按气候学划分四季的标准,各地陆续开始进入到秋天。此外古人还根据对大自然的观察,将白露分为三候:“一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。”
在古代民间,白露节气是有着“收清露”的习俗的,这在明朝李时珍的《本草纲目》上有记载,:“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。”“百草头上秋露,未唏时收取,愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽。”“百花上露,令人好颜色”。因此,收清露成为白露最特别的一种“仪式”。此外还有饮白露茶,吃番薯,吃龙眼等等习俗。