雨前茶和明前茶哪个好
雨前茶和明前茶哪个好 导读:

   雨前和明前两种茶通常明前茶会更加好一些,所以正常情况明前茶会比雨前茶来的贵。从区别上雨前茶主要是谷雨之前采摘用细嫩芽尖制成的茶叶,而明前茶则为清明节之前采摘制作的的茶叶,对比上来说明前茶的茶叶会比雨前茶的茶叶更为娇嫩,小巧,而雨前茶产自谷雨之后,这个时候的茶叶往往叶片较大,炮制后茶味更加浓郁,各有个的优点,但从营养上来说明前茶的氨基酸含量相对后期产的雨前茶来的更高,而苦味会略为淡一些,从口感上来说明前茶的口感更香而味醇,也是一年中最早的春茶,在一年中是品质最好的,被称为茶中极品,所以深深的受到大多茶客的欢迎,而雨前茶的特点在于则香气扬、昧微苦、滋味鲜浓且耐泡,往往是一些老茶客的必选口粮茶。


   此外,绿茶茶叶的好坏还和雨前茶和明前茶这两种茶叶的产地、产区、采摘时间以及制茶的工艺步骤、流程,以及当年产茶区域的日光、降水、虫害等都息息相关。


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