中国古代食谱

相传，康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎。眼年看太阳要落山了，康熙皇帝正要策马往回走，忽然发现一只梅花鹿，他急忙张弓搭箭，快马加鞭，紧追不舍。这时，天色渐黑，侍从也不知哪儿去了。康熙累得气喘吁吁，肚子里也饿得咕咕直叫，只好策马往回走。走了一会儿，突然见前面有灯光，近前一看，原来是一家农舍。康熙勒住了马，看见一个白发老人和几个儿子正要吃饭。饭桌上摆着热气腾腾、焦黄焦黄的玉米面干粮和香喷喷的玉米粥，还有野兔肉炖蘑菇，烧金针和一大盘凉菜。康熙这时更觉肚子饿了，他下马走进了农舍说：“我是过路的，因为天晚了，肚子也饿了，想借一餐，一定多付银两。”山里人直爽好客，一听说远来的客人，立刻让到上座。康熙吃完饭，问道：“这么好吃的饭菜是谁烧的，一定是个巧媳妇吧？”老人笑着说：“不是，我家没女人。只有三个儿子。大儿子上山打猎，二儿子上山砍柴，三儿在家种菜烧饭。这饭菜就是三儿子做的。”康熙看见三儿长得眉...

高考期间，正值夏季，在气候炎热的条件下，人们出汗多，不但损耗大量体液，还消耗体内各种营养物质，尤其是无机盐类，如不及时补充，可发生体液失调，代谢紊乱;同时，天热影响脾胃，减少胃液分泌，降低了消化能力，加上睡眠不足，损耗津液，从而大大地减弱了食欲。因此，在饮食上应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，这样就可以补充机体的消耗，提高考试效率。 早餐 早餐应吃

美国科学家佛兰克经过二十多年的研究证实：“细胞的健康有赖于核酸，如果核酸充足，就能有效地抗衰老，延长人的寿命。一些人所以提前衰老或发生各种退化性疾病，大多是由于缺乏核酸引起的。” 佛兰克开出的富含核酸的菜谱有： 每天吃一种海产品; 每周吃一次动物肝脏; 每周吃一次或两次牛肉食品; 每周吃一至两次的豆类食品; 天天吃不同种类的蔬菜;

养颜食谱：美容驻颜与抗老防衰是密不可分的。葵花子和南瓜子富含锌，人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹。为此，人们每天嚼几粒葵花子或南瓜子，可使皮肤光洁，延缓皱纹的形成。同时，每天早晚各吃一个猕猴桃，猕猴桃富含维生素C，有助于血液循环，更好地向皮肤输送营养物质。而维生素A可使皮肤富有弹性，延缓松弛，动物肝脏、乳类含有大量维生素A. 美发食谱：人到30至40岁，

食物防病例既能获取营养，又避免了药物的毒副作用。在此，介绍几则常见病的防治食谱，只要持之以恒，定能取得良好的效果。 防高血压：蔬菜+水果+鱼 欧美专家分析，西方国家高达20%的人罹患高血压，其中多数人血压并不很高，可通过调整饮食结构解决。资料表明，蔬菜+水果+鱼，乃是控制血压的最佳食谱。蔬菜中大量维生素，水果中丰富的钾、钙等矿物质以及鱼肉中的不饱