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干氏寻根
南方少数民族的干栏式建筑:历史、特点与文化意义
南方少数民族的干栏式建筑:历史、特点与文化意义
中国南方的广大地区,许多少数民族都以一种独特的建筑形式——干栏式建筑,作为他们的传统居所。这种建筑形式不仅历史悠久,而且充分适应了当地的气候和自然环境。壮族、苗族、布朗族、傣族等少数民族盛行干栏式建筑。干栏式建筑的历史可以追溯到远古时期。在浙江余姚河姆渡遗址中,考古学家发现了距今7000年的干栏式建筑遗迹。这说明,早在那个时候,我们的祖先就已经开始采用这种建筑形式。这种建筑形式经过了漫长的发展,逐渐成为中国南方少数民族的代表性建筑。从考古发掘来看,那时的先人们已经采用干栏式结构,并且有了完整的梁、柱、板等建筑构件,采用椎卯结构来代替梁柱的绑扎和木板的拼接。特点构造和功能:这种建筑多采用木料或竹子作为主要建筑材料,楼层结构适应南方高温、潮湿的气候,具有防潮、防虫、通风干爽等特点。实用性:是其得以长久流传的重要原因之一。在南方潮湿多雨的气候条件下,干栏式建筑可以有效防止潮湿和虫害,提供一个相对...
月销千万元的牛肉干里没牛肉,古代如何制造肉干?
月销千万元的牛肉干里没牛肉,古代如何制造肉干?
近日,一制假售假团队被抓,他们以低价购入风干鸭肉干,切割成小块儿后,以牦牛肉干来售卖。牛肉干、猪肉脯等风干肉制品,保存时间长,口味独特,在零食中占据重要地位。古代有没有肉干吃?又是怎样制作的呢?跟着小谱来看看吧。图源网络关于古代牛肉干的起源,有诸多说法。一说起源于秦始皇的军队。秦军在一次战斗中携带了牛肉干,因体积小,可以随时补充身体能量,因此在战争中抢占先机,大获全胜。秦始皇知道之后,就下令在全军队推广。牛肉干起源的还有一个说法是关于孔子的。古代最初只有贵族子弟可以念书,后来孔子提出有教无类的观念,孔子广收学徒,学费就是十根肉条。无论是战争还是学费,牛肉干的出现都不应该这么晚。我国原始社会时期,没有粮食,所以古人都是以打猎为生,也就是说那时的食物只有肉。这就面临着两个问题,第一,并不是每次都能打到猎物;第二,并不是打到的猎物都能一次性吃完。所以,应该在原始社会时期,古人就已经学会制作肉干了...
带你了解达拉干沉香产区的真实情形
带你了解达拉干沉香产区的真实情形
长久以来,我们对于达拉干沉香的一般认识就是:醇厚的奶香味、奇特的“油花”状的纹路。关于它的味道、它的油线以及与其他产区的区别方式我们都能说出一大堆理论来。但是呢,今天文章讲的这些可能要打破大家对达拉干沉香的认识了,作为一个负责任的沉香平台,孙老师认为有必要把真相呈现给大家。我想告诉您的是,达拉干只是个港口城市,它四面都是海,达拉干不产沉香,并非真正意义上的沉香产区,而是充当了一个沉香集散地或是中转站的角色,这对行内人都知道。既然,达拉干不产沉香,那,这么多的“达拉干沉香”从哪来的?其实是这样的,最早的时候台湾人到达拉干买香材,而其中又有几个比较有名的沉香大商人,因为语言的不通,台湾人就开始出书,因为达拉干一直是一个沉香集散地,在书中就把流进达拉干的沉香统称为达拉干沉香。咱大陆香道起步比较晚,咱们的对沉香的认识基本都是台湾日本人传过来的,就潜移默化的跟着他们的叫法了,所以,国内有了达拉干这产...
梁辰:星洲明珠,达拉干沉香的地位浅析
梁辰:星洲明珠,达拉干沉香的地位浅析
这篇主要谈谈达拉干沉香的特点。不管您是刚接触沉香,还是老香友,一说达拉干沉香,您肯定略知一二。达拉干沉香在整个沉香界的地位还是极其重要的,经常被称为“星洲霸王”,“星洲明珠”,“沉香味道之王”等。被冠以如此多的名头,也可见达拉干沉香在众多香友心中的地位!本着追根溯源的初衷,我们今天就深聊一下达拉干沉香来自何方,为什么能获此地位,有何品相和味道特征,又该如何鉴别,又是否值得收藏?首先我们看一下达拉干在世界上的位置。达拉干(沉香界的叫法)位于加里曼丹岛的东北部,是一个面积不大的小岛,也是一个交通港口。在行政上,名字叫“打拉根”,面积303平方公里,隶属于北加里曼丹省。打拉根岛上及附近海域开采石油,主产沉香而著名,海上有捕鱼业,产品多由此出口。在星洲系沉香里面,达拉干位置偏东北,请看下图其实在沉香区域等级里,一直有一个潜在特征:产区越往北,出产的沉香品质越好。(当然,我说的是同等级的沉香相比)达...
印尼达拉干沉香为什么一直受追捧
印尼达拉干沉香为什么一直受追捧
达拉干是印尼的沉香产区,更准确的说,它是印尼的沉香集散地。因为印尼加里曼丹岛上的大部分沉香出口,都要经达拉干港口。所以很多周边的沉香产区,也慢慢的广义上被称为达拉干沉香。其次,达拉干是星洲系沉香,在三大沉香产区中,“星洲系”沉香多靠近赤道附近,由于土壤肥沃,地貌丰富,雨量充沛,原始森林保护完整。再加上鹰木香树生长快,通常树比较高大等特性,所产的沉香成材且香韵浓郁。近些年,达拉干沉香之所以被追捧,主要由以下原因:1、天然野生沉香越来越稀有达拉干沉香被追捧,背后是因为沉香文化在逐渐复苏,是中国香文化开始慢慢回归的大趋势下进行的。香文化在中国有上千年的历史,沉香也有几百年的历史积淀,在近代战乱中断层。近些年随着国力的强盛,传统文化的复兴,沉香做为有悠久文化内涵的圣物,开始逐渐走向大众视野。但沉香的形成需要几百年的结香和醇化,能结出沉香的区域又非常有限。所以,资源一定越来越枯竭,永远无法满足伴随香...