端午节是全年四大节之一。 五月是 毒月， 五日是毒日，五日的中午又是毒时，居 三毒之端。端午节又叫“五月端”。五月是整个热天的开端，五毒蛇开始活跃，鬼魅魍魉也会猖獗，这些都会 给人特别是会给无所顾忌又无抵抗能力的孩子带来灾难，必须 在五月端这天集中地为孩子消灾防毒，因此，人们又把五月端午节说成是“小孩节”或“娃娃节”。 端午节的活动很丰富，从早晨天蒙蒙亮开始，一直持续到正午才结束。 五月端的早晨 家家吃 粽子纪念 屈原，一般是 前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用 竹叶的，统称粽叶。粽子的 传统 形式为三角形，一般根据内瓤命名，包 糯米的叫米粽，米中掺 小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽；枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去 读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。 煮粽子的锅里一定要 煮鸡蛋，有条件的还要再煮些 鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的 甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主 夏天不生疮；把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。 端午祭正式 被韩国申请为 非物质文化遗产，并已获得成功，这对 我们中国人本国文化遗产的保护也是一次深刻的教训。