东北人过年讲究热闹、喜庆，年俗也就特别多。

■吃带硬币 饺子交好运

过年 吃饺子是 北方人的 习俗。东北 民间在 除夕有守岁的 习惯。 大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只 包上几只带有硬币的（现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替。），谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有 吉祥之意。

此外，东北人在“初五”这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破， 寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。

■ 年夜饭后吃 冻梨

由于东北 天气寒冷，一些 水果冻过之后，就另有一番 滋味。最常见的是 冰梨和 冻柿子。据了解，最纯正的是 冻秋梨，在北方有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在 树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。

■年三十点 长寿灯

东北人在大年三十都要点长寿灯，彻夜通明。大年三十一直到 正月十五 元宵节，每家每户都要挂 红灯笼，到了晚上就要点亮 灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年， 香火不断。

■ 正月不 剪头

东北人一般都在大年 初一到 农历二月初一之前不能剪头，如果剪头会克（死）舅舅，所以东北人很忌讳这点， 没有人会在正月里剪头。“二月二，龙抬头”这表示着 二月初二这天人们剪头会很吉利，所以在这一天很多人都会争相剪头，讨吉利。

■初一 初二不扫地

在东北，上了 年纪的 老人都有这样一个 说法，大年初一、初二这两天，不扫地，就是不愿将 好运气、财气扫走。所以只有等着到了 初三才可以扫地