茶圣陆羽、别茶人白居易、茶仙苏东坡、茶神陆游、茶怪郑板桥
在古代和茶文化相关的人物有哪些?
古代茶文化相关的历史名人:
神农氏
神农氏是上古时期姜姓部落的人物,而神农尝百草的故事想必很多人都听到过,相传神农尝百草的过程中曾多次中毒,都多亏了用茶解毒,在后来葬于长沙茶乡之尾。从茶叶的历史源流中来看神农氏可以说是和茶叶有着很大渊源的一位上古时期重要人物,而相传炎帝发明了“茶饮”,连山至今还完整地保存一个“茶亭庵”。”宋代罗泌撰《路史》有相关记述:炎帝“崩葬长沙茶乡之尾,是曰茶陵。”
陆羽
陆羽是唐代的茶学家,以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣” ,祀为“茶神”。在他的著作《茶经》三卷十章七千余字,共十章,七千余言,分为上、中、下三卷。十章目次为:一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。
卢仝
卢仝为初唐四杰卢照邻之孙,可以说是历史上著名的茶痴之一,他除了痴迷茶文化、茶诗和饮茶之外,还有和茶相关的作品《茶谱》,卢仝在少室山茶仙谷茶仙泉隐居时所作的《七碗茶歌》在海外至今也被广为传颂,并演变为“喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”的茶道文化。
皎然
皎然是唐代时期的诗人,他是南朝宋谢灵运的十世孙,他和陆羽还是朋友,皎然是唐代诗僧,也是茶僧,他的《诗式》为当时诗格一类作品中较有价值的一部。《全唐诗》编其诗为815-821共7卷,他为后人留下了470首诗篇,在文学、佛学、茶学等许多方面有深厚造诣, 堪称一代宗师。相传他在佛学和茶学方面也很精通。相对来说也是最早行实验茶场、实验室茶叶科学研究的人,陆羽能成功写成《茶经》就离不开他的帮助。
白居易
白居易是我们非常熟悉的唐代现实主义诗人,相传白居易嗜好喝茶以及茶文化,可以说是嗜茶如诗,在唐代时期咏茶相关的诗词也不在少数,其中写茶诗较为有名的当属白居易,据说有64首之多,有“别茶人”的别称。
蔡襄
蔡襄是北宋官员也是书法家和宋代时期的茶学家,他又一本关于茶的作品名为《茶录》是一本古代中国饮茶论著的古籍,共一卷,一作二卷,全书分为两篇。上篇论茶,分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目,主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器,分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。这本关于饮茶的著作可以说是续陆羽《茶经》之后最有影响力的一本古代文献专著。
黄庭坚
黄庭坚是北宋时期的文学家和书法家,字鲁直,乳名绳权,号清风阁、山谷道人,关于茶文化,黄庭坚的茶诗词中有不少在后世都很有名例如《阮郎归·效福唐独木桥体作茶词》、《满庭芳·茶》等,可以说黄庭坚在诗、词、散文、书、画方面成就很高,有着江西诗派开山之祖的称呼,他是北宋诗人黄庶之子。
吴理真
吴理真是西汉严道人,他是道家学派人物,被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人,被称为蒙顶山茶祖、茶道大师。宋孝宗在淳熙十三年(1186年)封吴理真为“甘露普惠妙济大师”,并把他手植七株仙茶的地方封为“皇茶园”。在现在吴理真蒙顶种茶,至今尚存有蒙泉井、皇茶园、甘露石室等文物古迹。现在,蒙顶山有一口龙泉古井。在《四川通志》卷四十记:“汉时名山县西十五里的蒙山甘露寺祖师吴理真,修活民之行,种茶蒙顶。”
赵佶
赵佶为宋朝第八位皇帝,即宋徽宗,号宣和主人,他不但是皇帝,在文学上有所造诣,在历史中对茶文化的推动也有着不少作用,宋徽宗对中国茶事的最大贡献是撰写了中国茶书经典之一的《大观茶论》,这本和饮茶相关的古籍为宋徽宗赵佶所著的关于茶的专论,因成书于大观元年,南宋晁公武《郡斋读书志》中有著录:“《圣宋茶论》一卷,右徽宗御制”。《文献通考》沿录,可见此书原名《茶论》。而从内容上来看,《大观茶论》全书首绪言,次分地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴别、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品名,共二十目。对于地宜、采制、烹试、品质等,讨论相当切实。其中尤其是关于点茶的一篇,详细记录了宋代流行点茶这种代表性的茶艺,为后人了解宋代点茶提供了依据。