豆腐文化节是在每年9月15日。传说这个节日的由来是和西汉时期淮南王刘安有关,安徽淮南八公山是有名的“豆腐故乡”,也是现在当地著名景区和汉文化重镇,是在西汉时期淮南王刘安的主要活动地区西汉哲学著作《淮南子》便在此诞生。
豆腐文化节是什么时候开始举办的?
2022-09-15
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豆腐作为一种传统养生食品,已有两千多年历史。淮南在豆腐的制作、食用及以豆腐为本的豆腐文化方面,为人类的古代文明留下了光辉的一页,也为人类的现代文明作出了应有的贡献。
淮南八公山是名扬天下的豆腐故乡,因此淮南又被称为豆腐故里。西汉时期,淮南王刘安为求长生不老之药,炼丹之中偶然发明了豆腐,后流传至民间,造福了百姓,为人类饮食文化的发展作出了一大贡献。传说刘安和八公升天以后,鸡犬跑来啄食剩下的仙丹,也飞升上天,这就是“一人得道,鸡犬升天”典故的由来。
淮南八公山是名扬天下的豆腐故乡,因此淮南又被称为豆腐故里。西汉时期,淮南王刘安为求长生不老之药,炼丹之中偶然发明了豆腐,后流传至民间,造福了百姓,为人类饮食文化的发展作出了一大贡献。传说刘安和八公升天以后,鸡犬跑来啄食剩下的仙丹,也飞升上天,这就是“一人得道,鸡犬升天”典故的由来。
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