开封民俗文化有哪些

开封传统民俗文化源远流长、丰富多彩、特色浓郁，深受广大民众的喜爱。开封民俗文化节是弘扬优秀传统文化，集中展示地方特色民俗活动的重要节日，每年举办一次。节庆期间，各类民俗表演队会聚一堂，有舞狮、盘鼓、高跷、旱船、唢呐等丰富多彩的民间艺术 ... 　　开封市位于河南省中部偏东，是黄河冲积扇平原的尖端。东临商丘地区，西连省会郑州市，南接许昌市、周口地区，北靠黄河，与中原油田隔河相望。总面积6444平方公里，其中市区面积362平方公里。 　　开封市，古称梁、汴，又称汴梁，简称汴，河南省辖市,中国七大古都之一,国务院首批命名的历史文化名城。在漫长的历史长河中，开封素以物华天宝、人杰地灵而著称，其政治、经济、文化的发展，不但对中原地区而且对全国曾产生过巨大的影响。 　　远在新石器时代早期开封一带就有人类活动。夏朝（公元前21世纪至前16世纪），夏第七世帝杼迁都于老丘（今开封市东约22公里），至12世胤，历经六世约157年。春秋时期，公元前743年至前701年，郑庄公在开封城南朱仙镇古城村筑“启封”城。战国时期，公元前364年，魏惠王从山西安邑迁都今开封市所在地，时称大梁。公元前225年，秦灭魏，置砀郡，立浚仪（大梁）、启封两县。两汉景帝元年（前156年），因避汉景帝刘启之讳，改启封县为开封县。东魏在开封设置梁州。北周灭北齐后改梁州为汴州。公元712年，开封县治移置汴州城内与浚仪县同廓。公元907年，后梁建都开封，升汴州为开封府，号称东都。后晋、后汉、后周相继建都开封。公元938年称开封为东京。公元960年，后周禁军大将赵匡胤发动陈桥兵变，定都开封，建立北宋。北宋开封人口达150万，不仅是国内经济、政治、文化中心，而且是“万国咸通”的国际大都市。公元1126年金攻陷开封，改开封为汴京。公元1214年金朝迁都开封。元至元二十八年（1291年）设河南江北行中书省于开封。明洪武十一年（1378年）朱元璋封第五子朱棣为周王驻藩开封。明代，开封经济繁荣，号称“八省通衢”、“势若两京”。公元1642年，李自成攻打开封，明军扒开黄河，开封城遭破坏，城中37万人，仅剩3万余人。清代设开封府，清末开封辟为商埠，民族资本工业兴起，先后创办了机械、兵器、面粉、火柴、烟草等工厂。民国期间，开封为河南省会。 　　1948年10月24日开封解放，同年11月6日成立开封特别市人民民主市政府，12月23日改称开封市人民民主市政府。建国初期，开封为河南省会；1954年10月省会迁郑州，开封为省辖市。1982年开封被国务院首批命名为“历史文化名城”。开封历史悠久，名人众多，如蔡邕、蔡文姬、蔡漠、阮籍、崔颢、钟嗣成、王延相等。这里地势低洼，湖泊众多，号称"北方水城"，名胜古迹众多，以铁塔、龙亭、相国寺、繁塔、延庆观、禹王台、包公祠、朱仙镇岳飞庙等为最著名。 　　开封地处豫东平原、黄河下游大冲积扇南翼，属暖温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足，气候温和，雨量适中。年平均气温14.24°C-14.50°C之间，无霜期213-215天，年均降雨量670毫米，林木覆盖率高于全国平均水平。游玩开封的最佳时节莫过于9、10月间，天气温和，降水量适中，还能观赏盛开的菊花。

开封庙会 开封庙会是开封一部分景区紧随市场需求，弥补春节旅游市场的空白，而开发出的旅游项目，经过历年发展逐渐形成规模，创立了具有开封文化特色的旅游品牌，深受广大游客喜爱。开封万岁山春节大庙会、翰园庙会、民俗文化节等近年来已成为开封地区以及中原地区又一旅游新亮点。 中文名 开封庙会 外文名 Kaifeng Temple 举办时间 春节期间 举办地点 开封部分景区 代表性庙会 万岁山春节大庙会 庙会介绍 开封庙会是开封一部分景区紧随市场需求，弥补春节旅游市场的空白，而开发出的旅游项目，经过历年发展逐渐形成规模，创立了具有开封文化特色的旅游品牌，深受广大游客喜爱。开封万岁山春节大庙会、翰园庙会、民俗文化节等，成为开封地区以及中原地区又一旅游新亮点。[1] 庙会起源 庙会，又称“庙市”或“节场”。是中国民间宗教及岁时风俗，一般在春节、元宵节、二月会抬头等节日举行。也是中国集市贸易形式之一，其形成与发展和地庙的宗教活动有关，在寺庙的节日或规定的日期举行，多设在庙内及其附近，进行祭神、娱乐和购物等活动，庙会流行于全国广大地区，除了人们所熟悉的“厂甸”之外，“五显财神庙”（初二至十六）、“东岳庙”（初一至十五）、“白云观”（初一至十九）、“万岁山庙会”[2]（农历初一至十六 ）都是国内有名的庙会，最富有过年的特色。 庙会也是古老的传统民俗文化活动。春节俗称过年。除一般年俗外，庙会则为旧时北京过年的主要习俗。随着时代的发展，国内各地每逢春节都会有一系列的庙会活动，庙会也是中国民间广为流传的一种传统民俗活动。民俗是一个国家或民族中被广大民众所创造、享用和传承的生活文化，庙会就是这种生活文化的一个有机组成部分，它的产生、存在和演变都与老百姓的生活息息相关。 庙会 庙会历史 开封是典型的旅游城市，春季有清明节文化节，夏季有清凉节、荷花文化节、秋季有菊花文化节，但冬季旅游一直较为空白，没有东北的皑皑白雪，也没有热气腾腾的温泉，更没有南方的四季如春。开封冬季尤其是春节旅游市场比较空缺，一部分景区紧随市场需求、开拓创新，开发出了不少非常有特色而且十分应景的旅游项目，深受广大游客喜爱，并逐渐形成规模，开封庙会由此产生。 举办地 万岁山 万岁山春节大庙会，是开封市万岁山游览区有限公司于2003年开发的冬季旅游项目，历经十二年发展，以年味气氛、演出规模、传统民俗、开封小吃、娱乐活动，区别于传统庙会的独特武侠特色，每届庙会都要吸引游客百万余人次。[1] 万岁山春节大庙会作为每年春节期间开封旅游的龙头活动，[2]对开封春节旅游以及创建国际化旅游名城起到了积极的推动作用，被媒体誉为：“中原最超值庙会”和“中国最具魅力庙会”。[1] 开封万岁山庙会 　　庙会特色： 1.年味十足 庙会期间万岁山·大宋武侠城景区春意盎然，一派火红景象。寓意吉祥的福门福柱、高高悬挂的大红灯笼、迎风招展的鲜明旗帜无不昭显着过年的节日氛围。一簇簇桃花、樱花煞是惹眼，浓浓春意扑面而来。景区内外处处披上节日的盛装，无一不在向广大游客传达吉祥如意的节日氛围！ 2.武侠风情 景区以大宋武侠作为核心旅游产品定位，以《岳飞传》、《水浒传》、《七侠五义》等宋代武侠题材为背景，常年推出36部（每天60多场表演）实景武侠剧演出，达到全景式、系统化展现大宋武侠豪情及江湖百态。同时推出了以《武侠影视体验厅》和《李逵断案》为代表的互动剧目演出。2016年国庆推出大型水浒实景局《三打祝家庄》。 2015年5月1日针对游客开放的仿宋代市井“江湖街”，位于景区武侠路东段，包含：镖局、赌坊、当铺、酒铺、书场等实景建筑、道具，并穿插大侠、官差衙役、镖师、媒婆、货郎、乞丐等人模与游客互动，以及武侠实景剧，民俗绝活表演。 3.盛大演出 盛大的演出阵容一直是万岁山春节大庙会的重头戏，每届庙会万岁山景区都会斥巨资邀请国内外众多表演团体倾情加盟，可谓群英荟萃，精彩纷呈。飞车、舞狮、戏曲、歌舞，杂技、驯兽等，近百场节目。 4.民俗特色 精彩盛大的传统民俗巡游、传统民俗展示是历届庙会必不可少的一道风景。糖人、剪纸、蜡染、脸谱、酿酒、刻字等众多非物质文化遗产项目。民俗手工艺传承人每天在现场为游客表演其精湛的手工技艺，展示宋代传统民俗手工艺绝活，游客在观看的同时参与互动，感受千年文化传承。 5.开封小吃 开封小吃，名扬天下。万岁山春节大庙会期间景区特设开封特色小吃餐饮区，各种传统开封小吃云集庙会：小笼包子、炒凉粉、炒红薯泥、黄焖鱼、杏仁茶、胡辣汤、麻辣花生、锅贴、水煎包、馄饨、江米甜酒等特色美食。 翰园 翰园祭祖庙会是由中国翰园碑林景区举办的集祭祀、歌舞、文娱、商贸于一体的汉族传统民俗活动。在原始音乐和粗犷的锣鼓声中，身着粗布服装的中华先民在礼炮声中三拜九叩，继而庄重肃立，在礼炮声中聆听祭文，追思懿德，秉承祖志。[3] 庙会坚持文明祭祖的根本主旨，穿插新年追梦的时代主题，着力打造别与民间传统庙会的城市旅游庙会。重点突出了春节年味氛围的营造，特邀了国内著名的演出团队倾情献艺，开展了近百项既具传统又有现代韵味的群众能广泛参与的民俗娱乐项目，汇聚了数百家数上千种特色小吃、传统商品、经典纪念品，推出了十余项丰富多彩的文化活动。承传文明，祈福你我，娱乐盛宴，文化大餐。[3] 红火氛围，中国年味。翰园庙会以红火氛围的精心布置缔造羊年春节的另类享受。春住翰园、彩旗招展、红灯笼温暖、造型门吉祥……五光徘徊，十色陆离，张灯结彩，年味富足。倘洋庙会，宾至如归，胜似回家，处处温馨。红火氛围;迎宾门、灯笼墙、发财道、三阳开泰、擂鼓迎春、绿荷穿越、纳福台、加禄帽、增寿桃、送喜锁、添财路等庙会全新景观的倾情打造出春意浓浓的庙会氛围。[3] 禹王台 [4]禹王台公园占地26.5公顷，古木参天，绿茵盖地，乔木、花灌木数万株，作为庙会会场的禹王台公园素享“千古名园”美誉。这里，不仅拥有“国保”级文物繁塔，而且拥有众多的殿堂、楼阁、亭榭、牌坊和大量碑刻，进入庙会会场，历史的沧桑感扑面而来。 设在红楼广场的“宗小姐抛绣球招亲”项目则别出心裁，演绎了“宗小姐”与当时云游至开封的盛唐诗仙李白一段姻缘佳话，其他各类旅游项目在内容与形式上也各有特色。如在情景剧系列展演中，脍炙人口的《水浒传》故事“杨志卖刀”、“孙二娘卖包子”以及“林冲操练马队”；“李白”、“杜甫”、“高适”因彼此倾慕而相约古吹台诵吟的“三贤相聚’等情景均生动再现。[4] 游乐展销活动多不胜数，彰显庙会海量内涵的本质属性。正宗的台湾庙口美食小吃展销，丝袜奶茶、红豆车轮饼、QQ鸡蛋仔等台湾美食上百个品种；将举办包括开封小吃在内的境内外各地美食小吃展销，风味独特，令人大快朵颐；将举办儿童游乐活动，包括“激光枪战”、“青蛙跳”等数十种项目；还将举办动物表演活动，包括“小狗走钢丝”、“羊羊过独木桥”、“喜鹊报佳音”等，令人连声称奇。此外，高水准的书法大赛和摄影展也在庙会期间举办。[1] 上元灯会 大宋上元灯会把宫廷文化、民俗文化和彩灯文化融为一体，以“东京梦华·水韵宋都”为主题，推出了皇帝迎宾共赏灯会、百戏进皇宫、提灯闹元宵、点祈福灯、猜灯谜、御河彩船巡游等丰富多彩的大型演艺、互动活动，再现大宋上元夜盛景。[1] 上元灯会 民俗文化 清明上河园民俗文化节是清明上河园景区在春节期间为游客上演的一场“民俗大戏”，雅俗共赏的文化大餐、丰富多彩的民俗表演及各具特色的开封小吃，将让游客体验热闹的大宋民俗年。[1] 其他景区 同时开封的其他景区也会在春节期间举行特色迎春活动，如：开封府【包大人与您过大年】，相国寺【迎春祈福撞钟大典】、天波杨府文化展演、铁塔公园【铁塔光影秀】等丰富多彩的年文化活动

我想下面的资料够你写的了： 庙会 一年一度的东京禹王大庙会是展示开封民间艺术的大舞台，也是品尝开封风味小吃的好去处1993年，开封恢复了“东京禹王大庙会”这一传统的民俗文化活动，深受广大市民的欢迎。庙会期间不仅有民间祭祀活动，而且还有舞狮、盘鼓、旱船、踩高跷、吹唢呐、豫剧、京剧等丰富多彩的民间艺术表演及风味小吃、旅游商品展卖活动。 灯会 开封的元宵灯会自宋代以来绵延千年。古都灯会继承了历史传统，不断发扬光大。灯会种类繁多，设计新奇，规模宏大。每当元宵之夜，市内造型各异的彩灯比比皆是。整个古城火树银花，璀璨夺目。一年一度的灯会，常常吸引大批中外游人前来观赏。每年的元宵灯会让人充分领略“火树银花不夜天”的绚烂风姿。 鸟市 养鸟是七朝古都开封的风俗，是其他古都都所不及的特点。追溯汴京鸟市的历史，在《东京梦华录》中就有记载。从开封养鸟人家留下来的古董上，还可以看出在明代开封的养鸟、买鸟又有了新的发展。到了清代，开封的养鸟达到鼎盛时期，鸟市就在大相国寺。近年来在汴京公园西侧自发形成的汴京鸟市，是我市一个独特的景观。 菊花 早在北宋时期就盛极一时，明清时代养菊之风更为盛行，已有近千年的栽培历史，品种繁多近千余种，有菊城之称。深秋时节，满城金菊盛开，游人络绎不绝，形成了传统的菊花花会。 夜市 开封夜市久负盛名，早在北宋时期，东京夜市便处处皆是，热闹非凡。今日开封，每当夜幕降临，遍布大街小巷的夜市便开始紧张的忙碌。那盏盏灯光，此起彼伏的叫卖声，熙来攘往的人流，看上去分外热闹。位于市中心的鼓楼夜市规模最大，品种最多。这里的风味小吃，调制精，风味雅，深受中外宾客的喜爱。炒凉粉、杏仁茶还曾远涉重洋，赴新加坡表演，广受当地媒体和宾客的赞誉。如今，逛夜市、品小吃、体味古都民俗风情，已成为游开封的一大乐事。 风筝 三月春风放风筝，是开封市民家家户户喜爱的活动。开封风筝历史悠久，花样繁多，制作考究。每到春季，古城上空风筝纷飞，争奇斗艳。民间艺人制作的工艺风筝、微型风筝，是中外风筝爱好者收藏欣赏的佳品。近年来，开封先后承办了全国第二届风筝比赛和国际风筝会，使这一传统的民俗活动不断发扬光大。 斗鸡 斗鸡是开封人喜爱的一项民间传统博戏活动。斗鸡比赛勇猛激烈，精彩有趣。斗鸡的选择、饲养、调教、训练都有一套严格、科学的方法，极富乐趣。近年来，开封饲养斗鸡的居民逐年增多，开封斗鸡协会每逢旅游文化节日都要举行斗鸡比赛，引得中外宾客竞相观看，场面十分热闹。 盘鼓 过春节，逢节庆，打盘鼓，是开封传统的民间文化活动。开封盘鼓节奏性强，套路多变，气势恢宏，深受广大市民和中外游人的喜爱。目前，开封有盘鼓队30余支，每逢元旦、春节、国庆和文化节、菊花花会、庙会都要举行盘鼓表演和比赛。那隆隆的盘鼓声，豪放的击鼓英姿，促人精神振奋。开封盘鼓队曾赴日本、香港表演，广受赞誉