桃花是蔷薇科桃属植物,具有很高的观赏价值,花期一般是3至4月。
桃花属于被子植物门,双子叶植物纲,蔷薇目,蔷薇科,桃属,是落叶乔木,叶椭圆状披针形,叶缘有粗锯齿,无毛,叶柄长1-2cm。高可达3~10米。通常有1至数枚腺体;叶片椭圆状披针形至倒卵状披针形,边缘具细锯齿,两面无毛。花通常单生,先于叶开放,直径约2.5-3.5cm,具短梗;萼片5枚,基部合生成短萼筒,无毛。叶柄长7-12mm,具腺点。树干灰褐色,粗糙有孔。小枝红褐色或褐绿色,平滑。花单生,有白、粉红、红等色,重瓣或半重瓣,花期3-4月。核果近圆形,黄绿色,表面密被短绒毛,因品种不同,果熟6~9月。主要分果桃和花桃两大类。变种有深红、绯红、纯白及红白混色等花色变化以及复瓣和重瓣种。
桃花在中国是传统园林常见的花木,因为其树形优美,枝干扶疏,花朵形状好看色彩艳丽,是早春时节重要的的观赏树种。常见的桃花种类有小花白碧桃、大花白碧桃、五色碧桃、千瓣桃红、红碧桃、绛桃、绿花桃、垂枝碧桃等。广泛分布于我国中部和北部,在我国栽培历史悠久,且传播到亚洲及周边地区。