小年是中国传统节日,也被叫做祭灶节、灶王节、扫尘日等,小年的民间习俗主要是扫尘、祭灶,这一天人们还会吃饺子、粘糕、麻糖、关东糖、糖瓜、米饼、火烧、年糕、汤圆等等。
吃饺子取意“送行饺子迎风面”,意为给灶王爷送行。吃饺子这一习俗主要流行于北方地区,每逢新春佳节,饺子也是一道不可缺少的美食。
在我国南方地区,人们习惯吃年糕,有一句民谣唱的是“二十三、粘糕粘”,每逢腊月二十三,家家户户都会蒸年糕、吃年糕,意为粘住灶王的嘴,让他说不出坏话,只能上天说好事。年糕也有“年年高”的吉庆之意。
山区多流行吃糕和荞面,在晋东南地区,过小年时人们会吃炒玉米,还有一句民谚——“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”。