点茶,后人称点茶法,后衍生为日本之抹茶道,是东亚食茶方式之一种。在中国流行于宋代,为宋代生活中的四艺之一 ,与花艺、鉴古、品香合称为“四般闲事”。后传入日本并延续至今,是茶道的主要茶艺。
点茶在明朝及其以后逐渐式微,现流行于日本一带。