勃艮第（法语：Bourgogne），法国中部大区，下辖科多尔省、涅夫勒省、索恩-卢瓦尔省、约讷省，为古老的葡萄酒产区。
勃艮第的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主，拥有悠久的历史，其出色的品质传承至今。其葡萄产区涉及第戎、博讷两座城市，最具特色的就是葡萄园种植山坡、酒庄和酒窖。勃艮第在查理大帝时大力发展葡萄酒，开始大面积种植葡萄并打开了市场。20世纪30年代，勃艮第地区的酒进行了分级工作，其后允许以产地作为酒名，鼓励葡萄种植者用自己葡萄园的名称作为商标进行生产和销售。所以，勃艮第最好的酒都冠以当地种植园的名称。勃艮第的葡萄酒中，尚贝尔旦被誉为“酒中之王”，霍马内·泛蒂是“酒中之后”。而在勃艮第的葡萄酒文化中，济贫院曾扮演过重要的角色。该院于15世纪由法国掌玺大臣、勃艮第的菲利普公爵尼古拉·罗兰和其夫人建造，目的是为了给贫民提供一个避难所，且这种济贫的传统一直保存至今。如今，它已成为一个博物馆。
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