姜曰广（1584年－1649年），字居之，一字燕及，晚号浠湖老人，江西南昌人。明末政治人物。
东林党人，万历四十七年（1619年）己未进士。选庶吉士，改编修。天启六年（1626年），出使朝鲜。天启七年（1627年）夏，以东林罪削其籍。崇祯初，起擢左春坊左谕德。崇祯十五年（1642年），起任詹事，掌南京翰林院。
李自成陷北京，明思宗自缢死，南京议论立帝，姜曰广等主张立潞王，结果福王为帝，仍为礼部尚书兼东阁大学士，与史可法、高弘图并称“南中三贤相”。
马士英等攻击姜曰广五大罪状。姜曰广怒斥之，弃官回南昌，顺治五年（1648年）金声桓邀姜曰广起义，清军围攻南昌，次年城破，金声桓投水死，姜曰广亦投水自尽，清军屠南昌。著有《石井山房文集》、《皇华集》、《石井山房语录》、《过江七事》等。
