营造法式

中原行吟—寻梦中原—北宋、南宋时期的郑州建筑大师李诫与《营造法式》,中国万里长城、埃及金字塔、希腊神庙、罗马竞技场这些世界著名古建筑，犹如一颗颗

主要内容全书共计34卷分为5个部分：释名、各作制度、功限、料例和图样，前面还有“看样”和目录各1卷。看样主要是说明各种以前的固定数据和做法规定及做法来由，如屋顶曲线的做法。第一、二卷是《总释》和《总例》，对文中所出现的各种建筑物及构件的名称、条例、术语做一个规范的诠释。指出所用词汇在各个不同时期的确切叫法，以及在本书中所用名称，统一语汇。第三卷：壕寨制度、石作制度。第四、五卷：大木作制度：材、斗栱、昂、铺作、平坐、梁、阑额、柱、阳马、栋、柎、椽、檐、举折第六至第十一卷小木作制度:板门，格子门，乌头门，软门，第十二卷雕作制度、旋作制度、锯作制度、竹作制度第十三卷：瓦作制度、泥作制度第十四卷：彩画作制度第十五卷：砖作、窑作制度等13个工种的制度，并说明如何按照建筑物的等级来选用材料，确定各种构件之间的比例、位置、相互关系。大木作和小木作共占8卷，其中大木作首先规定了材的用法。大木作的比例和尺寸...

生平法式善生于乾隆十八年（1753年）正月十七日，本名运昌，乾隆四十五年（1780年）考中庚子恩科三甲进士，选庶吉士，散馆授检讨，迁国子监司业。乾隆五十年（1785年），高宗亲临辟雍时，其率诸生听讲，各获赏赐。奉旨改名“法式善”，即满语“竭力有为”之意。曾任《四库全书》提调。乾隆五十九年（1794年）擢国子监祭酒。仕途多舛，以病乞归，长期在北京居住。嘉庆十八年（1813年）二月初五卒。《清史稿·文苑传》有传。成就法式善是清代著名文人。其所居地安门北，正是明朝李东阳住所旧址。法式善工诗，“主盟坛坫三十年”，作品甚多，有《存素堂诗初集》二十四卷及《续集》、《诗稿》。另有笔记《槐厅载笔》、《陶卢杂录》、《清秘述闻》等。参考资料赵尔巽等，《清史稿》。阮元，《梧门先生年谱》。

历史Baguette是由19世纪中期，奥地利，维也纳的面包工艺传承下来的，那时一种叫做deck（意为：厚底板）的烤炉开始被广泛使用。Deck炉是一种由传统的砖炉和气炉子结合而成的烤炉，它不用木柴而是用天然气加热像“甲板”一样的厚石堆或者耐火砖来烘烤。Deck烤炉需要注入水蒸汽，并且为了制作上佳的Baguette，有许多不同的注入水蒸汽的方法。烤炉通常高于400华氏度（204摄氏度），蒸汽的注入使得面包外皮在被加热充分之前就已经开始膨胀，最后形成一个又轻又有空气感的面包。曾经就有长面包，但是面包师不经常制作。在1920年的十月，一项法律规定面包师不应该早上4点之前工作，这就使得当时人们在早餐时食用的圆形面包难以完成制作，而这个问题被后来出现的细长的Baguette解决了，因为它的准备和烘焙更为迅速。[1]不过大多数人制作Baguette，都会加进麦芽粉（maltpowder），一可加添风味，...

? 同前代一样，宋朝对房屋建筑也有所谓“制度”的规定。宋京城有外城、内城、宫城三重。宫城又称为大内，正门宣德楼列五门，左右各为掖门。入楼正门为大庆殿，是朝会之地。以此为中轴，分列各个官署，布局规整华丽。宫城周回五里，是建隆三年（962）下诏扩建的。徽宗时，兴“花石纲之役”，在内城东北隅建造了一座大型皇家园林--艮岳，周十余里，亭台楼观、花竹奇石不可胜纪。“