空腹血糖(Fasting Plasma Glucose)是指在未进食8小时以上的基础胰岛素分泌血糖,可用来诊断糖尿病,空腹血糖在4至5.5 mmol/l(70至99 mg/dl)是正常的,若空腹血糖持续在5.5至7 mmol/l(101–125 mg/dl)有可能是糖尿病前期,需要持续追踪。当空腹血糖超过7 mmol/l(126 mg/dl)表示有罹患糖尿病的风险。