最早将巧克力当作“爱情礼物”赠与情郎的，是一位西班牙公主。

西班牙的玛丽亚·萨尔莎公主，在与法国的路易十四订婚时，将巧克力作为订婚礼物，送给了她的这位未婚夫。

当时正值哥伦布发现新大陆，在带来奇珍异宝的同时，也带来了巧克力的原料：可可豆。

巧克力那种神秘而令人上瘾的味道，很快借法国的社交圈名扬整个欧洲王室。

而西班牙人则在之后一个多世纪里，垄断了巧克力从原材料生产到加工成型的整个生产链，并因此大赚一笔。

巧克力能成为“王室的订婚礼物”，并不空穴来风，早已有研究表明：巧克力能带来幸福。

巧克力吃起来入口即化，被誉为“神的食物”。

而“情人节送巧克力”与“圣诞节吃肯德基”，都是拜日本商家的【广告营销】所赐。

20世纪30年代的时候，一家叫 Morozoff（莫洛佐夫）的日本糖果公司，针对在日本的外国人做了一则情人节送巧克力的广告。

这是第一次将情人节和巧克力联系在一起的传播行为。

1936 年2 月12 日，在情人节的前两天，莫洛佐夫糖果公司在英语读物《The Japan Advertiser》上刊登广告：「将莫洛佐夫的精美盒装巧克力，作为情人节礼物，送给你的爱侣吧！」当时在日本的外国人苦于水土不服，情人节不知送何物给情人，莫佐洛夫巧克力强有力地填补了这一空缺。莫洛佐夫巧克力也因此大卖，重新定义了情人节。

日本友商看到莫洛佐夫的巧克力大卖，沉不住气了。他们决定也要分一杯羹：

1958年1月，日本知名巧克力公司Mary’s突发奇想，发起了将巧克力和留言卡片组合在一起，捆绑进行销售的情人节企划。

将巧克力与情书一起赠与心上人，成为了当时日本人的基本操作。

Mary’s的这个风潮，受到糖果巨头森永等公司的注意。

之后，森永也搞起了营销活动：买巧克力送抽奖机会，大奖有手表、钻戒等。

他们希望以此来刺激年轻女性消费，达到宣传情人节巧克力的目的。

在森永的情人节巧克力广告中，并没有出现任何关于情人节由来的介绍。

甚至把2月14日命名为“爱之日”、“巧克力之日”，含义也从爱意表示，转向互相送礼。

这些广告虽然没有言明针对女性，但指向非常明显。

其他巧克力制造商因此也纷纷跟进，采用同种宣传模式。

在日本众多巧克力商家的努力下，他们终于将情人节与巧克力捆绑了起来，每年的情人节都是他们赚钱的好时机。

90年代日剧进入我国，在剧里的日本年轻人影响下，我们也逐渐开始在情人节送起了巧克力。

自此，“情人节送巧克力”也作为某种共识，深深植入在我们的潜意识中。